Specialist în nutriție în boli cardiovasculare (100 de ore); Fundația Maude

Permiteți studenților să dobândească abilitățile profesionale necesare pentru a acționa în prevenirea și tratamentul bolilor cardiovasculare prin nutriție.

nutriție

UNITATE DIDACTICĂ 1. INTRODUCERE ÎN BOLILE CARDIOVASCULARE

Aspecte generale ale bolilor cardiovasculare
- Principalii factori de risc
Tipuri de boli cardiovasculare
- Boală cardiacă ischemică
- Cardiopatie coronariană
- Accident vascular cerebral
- Ateroscleroza
- Infarct miocardic
- Angină pectorală
- Moarte subita

UNITATEA DIDACTICĂ 2. INFLUENȚA GRASIMILOR CARE ALCĂTĂ DIETA PE SĂNĂTATE CARDIOVASCULARĂ

Grăsimile
- Grăsimile prezente în alimente
- Grăsimile prezente în sânge
- Interacțiunea tipurilor de grăsimi
Acizi grași trans
Colesterol
- Colesterolul prezent în alimente
- Colesterolul prezent în sânge

UNITATEA DIDACTICĂ 3. INFLUENȚA ALTOR NUTRIENȚI PE SĂNĂTATEA CARDIOVASCULARĂ

Proteină
Glucidele
Fibre vegetale
Antioxidanți

UNITATE DIDACTICĂ 4. DISLIPEMIE

Introducere în dislipidemie
- Clasificare
- Simptome și diagnostic
- Displemie și risc de boli cardiovasculare
Tratamentul dislipidemiei
- Tratament dietetic
- Farmacoterapie
Alimente recomandate și nerecomandate pentru dislipidemie

UNITATE DIDACTICĂ 5. HIPERTENSIUNEA ARTERIALĂ

Hipertensiunea arterială ca factor de risc pentru bolile cardiovasculare
- Cauze ale hipertensiunii arteriale
Nutriție și hipertensiune arterială