Sparanghel din soia - beneficii și daune
Sparanghelul de soia este un produs care a fost răspândit pe scară largă în același timp, când bucătăria coreeană a început să preia lumea rapid. Se mai numește yuka sau fuzhu. Astăzi ar fi dificil să găsești o persoană care nu a încercat-o niciodată. Cineva preferă să-l cumpere deja marinat, iar cineva - sub formă uscată. Luați în considerare conținutul de calorii și proprietățile utile ale sparanghelului din soia.
Sparanghel de soia - conținut caloric
După cum sa menționat mai sus, acest produs poate fi achiziționat în două versiuni: fie uscat, fie - gata de utilizare. Desigur, conținutul său caloric este diferit, dar când sparanghelul uscat este saturat cu lichid, masa acestuia va crește și conținutul caloric va fi aproximativ același cu cel al produsului finit.
100 de grame de semifabricat uscat este de 440 kcal, iar sparanghelul coreean murat are un conținut caloric de 234 kcal. În același timp, sparanghelul este format din 40% proteine, 40% carbohidrați și restul de 20% grăsime. Nu se recomandă abuzul de acest produs în timpul pierderii în greutate.