Sparanghel crocant cu fistic - Diario de Gastronomía Gătit, vin, gastronomie și rețete

Prânzul este una dintre cele mai importante opriri ale zilei. Potrivit experților, ar trebui să consume aproximativ 35% din totalul de kilocalorii care trebuie ingerate pe parcursul zilei. Prin urmare, este important să dedicați timp și efort pentru a vă gândi la pregătirea meniului zilnic.

fistic

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă să mâncați cel puțin cinci bucăți sau porții - sau 400 de grame - de fructe și legume pe zi, ceea ce previne bolile cronice precum bolile de inimă, cancerul, diabetul sau obezitatea. Asociația spaniolă a producătorilor de legume congelate (ASEVEC) adaugă la recomandările OMS și încurajează consumul de legume congelate și în tupper-urile zilnice pregătite pentru prânz la locul de muncă. Trebuie amintit că, pentru a ști dacă un fel de mâncare este echilibrat și sănătos, trebuie să trasăm o linie imaginară și să o împărțim în patru părți; doi dintre ei trebuie să aibă legume.

Bentô, noul tupperware sănătos

Cultura tupperware are mai mulți adepți în fiecare zi. O nouă tendință, în creștere, care ne permite să controlăm ceea ce mâncăm, să cheltuim mai puțin și să avem o dietă mai sănătoasă.

Filosofia japoneză, în care gastronomia este unul dintre pilonii de bază, a fost descoperită în jurul secolului al XII-lea prin combinarea unei prezentări atente cu alimente sănătoase. Acest tupper oriental, pe care l-au numit Bentô începe să aibă mulți adepți în Occident. Este o porție simplă de masă, gata de plecare, care este depozitată într-un recipient cu două sau mai multe compartimente separate.