Spaghete integrale cu creveți și rachetă, potrivite pentru diete - Los Fogones

(Pentru fiecare persoană)

- 100 de grame de spaghete de grâu integral
- 200 de grame de creveți curățați
- 1 ceapa mica
- 1 cățel de usturoi
- 1 roșie medie
- 100 de grame de rucola
- 4 linguri de ulei de măsline
- 50 de grame de parmezan ras
- sare și piper negru proaspăt măcinat

Gatiti spaghetele in apa cu putina sare pana sunt "al dente". Se scurge și se rezervă cald.

Decupați ceapa, tăiați usturoiul și încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă.

---