Sosuri asortate, pentru aperitiv sau pentru gătit (Attack); Rețete Dukan Maria Martinez

Confidențialitate și cookie-uri

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Obțineți mai multe informații; de exemplu, despre modul de control al cookie-urilor.

Trei sosuri simple și rapide: sos de usturoi, pate de midii și sos de ton roz. Perfect pentru un aperitiv, însoțit de biscuiți sau chipsuri de surimi, dar și pentru gătit.

Ingrediente pentru sos de usturoi

• 100 grame de brânză împrăștiată 0% sau brânză iaurt
• 1 cățel de usturoi (sau 1/2 cățel, dacă vrem un sos blând)
• Patrunjel proaspat
• câteva boabe de sare

Pregătirea

1. Punem cateiul de usturoi si cateva boabe de sare intr-un mortar. Zdrobiți usturoiul bătând cu ciocanul de mortar.
2. Adăugați pătrunjelul și continuați zdrobirea până când avem o pastă.
3. În cele din urmă adăugăm brânza și amestecăm bine.

Crackers and Chips de Surimi Dukan

Ingrediente pentru pate de midii

• 1 cutie de midii naturale (conservate în apă)
• 100 grame de brânză împrăștiată 0% sau brânză iaurt
• un praf de boia dulce/boia
• câteva picături de sos fierbinte tabasco (opțional)

---