sos Thousand Island

face sosul

Index de conținut

Povestea originii sale are mai multe versiuni, dar știm că este americană, așa că o putem așeza între New York, Canada ... Acolo, acolo.

De asemenea, se pare că ar fi putut fi rezultatul improvizației, ca Tarte Tatin din Franța. Faptul este că trebuie să vezi ce se poate crea într-un moment: un sos versatil plin de aromă, surprinzător.

Am lansat-o pentru a pregăti o salată foarte specială: salată de creveți și avocado. Proaspăt și delicios!

Să mergem cu acest delicios pansament Thousand Island și să continuăm.

sos Thousand Island

Ingrediente pentru realizarea pansamentului Thousand Island:

  • 200 ml maioneză
  • 5 lingurițe de ketchup
  • 1 ou fiert tare
  • Un cc de muștar miere
  • 1 bandă de ardei roșu prăjit
  • 10 măsline
  • 1 ceapă de primăvară
  • 4 picături de Tabasco
  • 10 frunze proaspete de coriandru
  • 3 murături (opțional)

Cum se face sosul de o mie de insule în Thermomix:

Vom găti oul în coș timp de 12 minute. Temperatura de 100 de grade, viteza 2, cu apă în pahar până la acoperirea lamelor.