Sos de prune, rețetă pas cu pas

Sosurile de prune sunt un ingredient frecvent în restaurantele chinezești, mai ales atunci când comanzi rață să mănânci.

Dar acest delicios sos de fructe este, de asemenea, ideal pentru a însoți alte alimente, cum ar fi carnea de vită, puiul, carnea de porc și chiar legumele.

Mai presus de toate, nu trebuie confundat cu celebrul sos hoisin, foarte tipic bucătăriei chinezești, a cărui aromă amintește de prune. Nici o picătură de prune în sos hoisin.

Vom învăța cum să pregătim două versiuni ale acestui sos.

În primul rând, vom face o versiune în stilul bucătăriei asiatice, cu ghimbir. Apoi, vă vom explica o altă versiune, de asemenea delicioasă, dar cu ingrediente mai occidentale.

Rețetă de sos de prune de casă

Rețetă ușoară pentru cuvinte cheie

Timp de pregătire 2 ore

Timp de gătit 10 minute

Timp total 2 ore 10 minute

Calorii 175 kcal

---