Sos de ardei pentru carne - Bucătar și mamă
Rețete, știri și subiecte legate de mâncare
Vom pregăti un sos bogat de ardei pentru carne, o rețetă care va fi preparată într-o clipită și care este foarte simplă.
Este foarte ușor să preparați un sos bogat de ardei de casă, nu are niciun fel de complicație și, desigur, trebuie să fie aromat cu aroma caracteristică a piperului, dar nu trebuie să muște, ca în acest caz.
Un sos cremos care se potrivește cu carnea și pastele și, deși este destul de caloric dacă folosești lapte evaporat în loc de smântână sau smântână, acesta va fi ceva mai ușor.
În orice caz, veți vedea că este foarte bun și într-o clipă îl veți putea pregăti.
Rețetă video pentru sosul de ardei pentru carne:
Sos de ardei pentru carne
Dificultate: ușoară Porții: 4 persoane Timp: 10 minute Fără gluten
Ingrediente:
- 1 lingură ulei de măsline sau unt
- 1 linguriță boabe de piper negru, aproximativ 10-15 boabe
- 1/2 linguriță de piper negru măcinat
- 1 strop de coniac sau coniac, aproximativ 20 gr
- 200 gr lapte evaporat, smântână sau smântână
- 1/2 cana de bulion concentrat de carne sau 1/2 pastila de carne
- 1 vârf de sare
- Piper negru proaspăt măcinat