SOS CAESAR - Amestec simplu

caesar

Rețetă pentru a prepara celebrul sos Caesar acasă și, astfel, să aveți o versiune mai sănătoasă în comparație cu sosul Caesar comercial.

Atunci când pregătim acest tip de sosuri sau sosuri acasă, noi suntem cei care alegem ingredientele de adăugat, obținând un sos mult mai natural. În orice caz, este un sos destul de caloric pe care nu ar trebui să-l abuzăm.

Descarcă GRATUIT Tabelul meu de echivalențe și măsurători pentru rețete de gătit și produse de patiserie

(Dacă doriți, puteți plăti pentru acesta 3,99 € și veți primi toate actualizările viitoare în e-mail)

Liniște! Zero SPAM. Veți primi doar e-mailuri legate de planurile și rețetele mele exclusive de masă

40 gr de parmezan

1 ou

1 lingură de suc de lămâie

4 hamsii sărate

2 lingurite sos Perrins

1 linguriță de muștar

1/2 cățel de usturoi

1/4 din ceașcă de ulei de măsline

2 linguri de apă

PARMEZAN

Bogat în calciu, fosfor și vitamina B2

Conținut ridicat de proteine

Conținut ridicat de grăsimi

OU

Conține proteinele cu cea mai mare valoare biologică

Conține grăsimi sănătoase

sursă bună de vitamine și minerale

LĂMÂIE

Conținut ridicat de vitamina C

Ajută la digerarea grăsimilor

ANCHOE SĂRATE

Conținut ridicat de vitamina D și zinc

Conținut ridicat de sare

Conținut ridicat de proteine

SOS PERRINS

Creșteți aroma rețetei

Este un sos fermentat

MUŞTAR

Are proprietăți antioxidante