Somon cu microunde cu ceapa si lamaie
Știați?
- Este un preparat foarte simplu care se poate face cu orice tip de pește și fără a adăuga ulei? În cazul somonului, rezultatul final este un fel de mâncare plăcut, cu o ușoară aromă de lămâie.
- Somonul este un pește gras, cunoscut în mod obișnuit ca pește gras și a cărui compoziție are un conținut ridicat de grăsimi (11 g/100g) printre care se numără acizi grași polinesaturați, cum ar fi omega 3 și 6?
- Omega 3 ajută la scăderea nivelului colesterolului plasmatic și a trigliceridelor și, de asemenea, crește fluiditatea sângelui, ceea ce previne formarea cheagurilor sau trombilor?
- Bogăția în grăsimi o face să furnizeze cantități mari de vitamine liposolubile, cum ar fi vitamina A, care intervine în creșterea oaselor și previne infecțiile, și vitamina D, care favorizează absorbția unui mineral foarte important, cum ar fi calciul?
- Somonul are un dezavantaj pe care îl împarte cu toți peștii uleioși? Este conținutul său în purine, care în organism sunt transformate în acid uric, de aceea este recomandabil să se limiteze consumul acestuia la persoanele care au un nivel ridicat de acid uric.
- Energie: 430 Kcal
- Proteine: 37,59 g
- Carbohidrați: 16,9 g
- Grăsime: 22,06 g
- Saturați: 3,99 g
- Monosaturat: 9,20 g
- Polinesaturate: 6,18 g
Primiți prin e-mail cele mai recente articole și videoclipuri despre nutriție și sănătate, rețete și meniuri sănătoase. Cel mult 2 e-mailuri pe lună cu informații utile și practice.
17 COMENTARII
Mi se pare foarte lax să nu dau greutatea porției și să o definesc ca „2 felii”, când pe de altă parte, sunt date date despre: Calorii, Proteine, Grăsimi ...