Somon - conținut de calorii

calorii

Somonul este o delicatesă iubită de mulți, care apare adesea pe masa festivă. Fanii bucătăriei japoneze au o dragoste deosebită pentru acest tip de pește, deoarece acesta este tipul de pește care face parte din cele mai faimoase rulouri și sushi. Aflați cum acest produs este sigur pentru figură, puteți în acest articol, care examinează conținutul caloric al fileului de somon, preparat în diferite moduri.

Conținutul caloric al somonului

Acest pește este unic: poate fi consumat crud și ușor sărat și gătit în diferite moduri. De obicei, bucătăria japoneză folosește prima și a doua dintre opțiunile enumerate.

Conținutul caloric al unui somon la 100 de grame este de 208 kcal; acesta este numărul de bază care vorbește despre peștele proaspăt care nu a suferit niciun tratament și preparat.

Trebuie remarcat faptul că la astfel de pești există mulți acizi grași utili, sodiu, potasiu, calciu, fier, magneziu, precum și vitaminele A, B și C.

Conținutul caloric al somonului aburit

În alimentația dietetică adesea utilizată Un fel de mâncare neted și ușor de preparat - somon aburit. Puterea sa calorică la 100 g este de 187 kcal, mai mică decât la peștele proaspăt. Acest lucru se realizează prin prăjirea grăsimilor în timpul gătitului.