Somon Bun pentru colesterol - Hogarmania

pentru

Un pește sănătos pentru inimă, bogat în Omega-3, care se remarcă prin conținutul său de minerale.

Este o pește albastru cu conținut de grăsime foarte ridicat, deși sănătos datorită bogăției sale în Omega-3. Îl putem găsi proaspăt întreg sau în file și felii. O mare parte din acest pește este folosit pentru a obține produsul afumat. Carnea sa este fermă și gustoasă, acceptând o mare varietate de rețete și preparate. Ideal pentru grătar, fierbere în bulion scurt, aburire sau grătar.

Valori nutritive:

  • Somonul este un pește gras, deși după reproducere poate fi considerat slab. Cea mai mare parte a grăsimii sale este monoinsaturată, deci putem considera că carnea este sănătoasă pentru inimă.
  • La rândul său, furnizează proteine ​​cu valoare biologică ridicată, evidențiind conținutul său în Vitamina E, care protejează membranele celulare datorită acțiunii sale antioxidante.
  • Printre mineralele pe care le putem găsi potasiu Da Meci in cantitati bune.