Soda Soda este sigură pentru un stil de viață sănătos pentru diabet
Băuturi dietetice și diabet
Controlul nivelului de zahăr din sânge este un obiectiv zilnic pentru persoanele cu diabet de tip 1 și tip 2.
În timp ce consumul de zahăr nu cauzează niciun tip de diabet, controlul aportului de carbohidrați și zahăr este o parte importantă a gestionării ambelor tipuri de diabet. A mânca sănătos și a rămâne activ poate reduce, de asemenea, riscul de a dezvolta diabet de tip 2.
A fi supraponderal sau obez este legat de dezvoltarea diabetului de tip 2. De fapt, obezitatea este una dintre principalele cauze ale diabetului de tip 2.
Potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC), mai mult de o treime din adulții americani sunt obezi. Obezitatea vă poate pune în pericol diabetul și alte afecțiuni de sănătate.
Consumul de alimente foarte procesate, bogate în zahăr, grăsimi nesănătoase și calorii goale, vă crește riscul de a vă îngrășa.
Consumul de băuturi cu zahăr este, de asemenea, un factor de risc pentru apariția diabetului de tip 2. Dacă lucrați pentru a vă menține glicemia sau a vă controla greutatea, puteți alege băuturi răcoritoare pentru dietă.
Cu un conținut scăzut de calorii și zahăr, băuturile răcoritoare din dietă par a fi o alternativă bună la băuturile cu zahăr. Băuturile dietetice sunt 99% apă și, atunci când verificați panoul de informații nutriționale, ar trebui să vedeți mai puțin de 5 până la 10 calorii și mai puțin de 1 gram de carbohidrați pe porție.
Deși nu conțin zahăr, sodele dietetice sunt în general îndulcite cu îndulcitori artificiali. Poate conține arome naturale sau artificiale, coloranți, acizi, conservanți și cofeină.
Cercetare
A fost o vreme când s-a dezbătut mult despre siguranța îndulcitorilor artificiali. Mulți se temeau că acești îndulcitori au cauzat anumite tipuri de cancer. Studiile efectuate în anii 1970 au sugerat că zaharina îndulcitoare artificială a fost legată de cancerul vezicii urinare la șobolanii masculi.
De atunci, însă, zaharina a fost considerată sigură și utilizată în siguranță în aprovizionarea cu alimente de mai bine de o sută de ani. Este de 300 de ori mai dulce decât zaharoza sau zahărul de masă, astfel încât cantități mici sunt folosite pentru a îndulci alimente și băuturi.
O persoană obișnuită mănâncă mai puțin de o uncie de zaharină într-un an.
Institutul Național al Cancerului și Administrația pentru Alimente și Medicamente (FDA), printre multe alte organizații profesionale și de reglementare, consideră că îndulcitorul este sigur.
Aspartamul, un alt îndulcitor comun, dar controversat, a fost autorizat pentru utilizare în 1981 ca înlocuitor al zahărului.
FDA reglementează îndulcitorii artificiali ca aditivi alimentari. Examinați și aprobați îndulcitorii artificiali înainte de a putea fi vânduți. Unii aditivi alimentari sunt în general recunoscuți ca siguri (GRAS) și au aprobarea FDA.
Aspartamul, zaharina și sucraloza se găsesc în mod obișnuit în băuturile răcoritoare din dietă și toate sunt revizuite și aprobate de FDA.
Alți îndulcitori utilizați în mod obișnuit aprobați pentru utilizare de către FDA includ avantajul, acesulfamul de potasiu și neotamul.
Care sunt riscurile?
În timp ce băuturile răcoritoare din dietă sunt sigure, ele nu oferă nutrienți. În plus față de băuturile răcoritoare pentru dietă, ADA recomandă apă potabilă, ceai cu gheață sau ceai fierbinte neîndulcit și apă spumantă sau spumantă, care este în mod similar lipsită de calorii și cu conținut scăzut de nutrienți.
Deși conțin carbohidrați, laptele și sucurile de fructe 100% pot fi o alegere bună atunci când se iau în considerare substanțele nutritive pe care le furnizează. Asigurați-vă că limitați sucurile de fructe datorită conținutului ridicat de zahăr natural.