Societatea spaniolă de bare de nutriție și dieta sunt compatibile fără prăjit sau maioneză -
Berea este cea mai mică alegere calorică din băuturile alcoolice, potrivit profesorului
Tapasele pe bază de pește și legume vă permit să mențineți o dietă sănătoasă
Decalarea progresează și barurile, terasele și restaurantele revin. După două luni și jumătate închise, mesele lor sunt un loc obișnuit pentru reluarea adunărilor sociale, chiar dacă nu ajută la pierderea kilogramelor în plus. Sunt compatibile barele cu o dietă sănătoasă? Președintele Societății spaniole de nutriție, María Puy Portillo, asigură că da și explică NIUS liniile directoare pentru a mânca în siguranță și sănătos. Puy Portillo este, de asemenea, profesor la Departamentul de Nutriție și Știința Alimentelor de la Universitatea din Țara Bascilor și membru al CIBEROBN al Institutului de Sănătate Carlos III.
Întrebare: Am ieșit dintr-o închisoare pe care nu am experimentat-o niciodată. A influențat obiceiurile noastre alimentare?
Răspuns: Au existat două tendințe în timpul închiderii, cele care s-au înrăutățit și cele care s-au îmbunătățit. O parte din populație și-a neglijat modelele alimentare bune, a mâncat mai mult decât era necesar sau s-a plictisit și a mâncat mai mult. Acest grup a crescut aportul caloric care a dus la creșterea în greutate. Se estimează că între 2 și 4 kilograme au fost câștigate în timpul închiderii.
Există, de asemenea, un grup de persoane care au profitat de închidere pentru a avea mai multă grijă de dieta lor, iar aceste grupuri și-au îmbunătățit tiparul alimentar, prioritizând ingrediente sănătoase și preparate de casă.
Î: Barurile și restaurantele s-au întors și mulți cred că nu ajută la pierderea kilogramelor în plus. Este compatibilă o dietă sănătoasă cu consumul de afară?
Adevărul este că este mai ușor să mâncăm acasă, dar nu ar trebui să ne interzicem lucrurile inutil. Putem ieși să mâncăm și să menținem o dietă adecvată. În aceste cazuri fii atent la selectarea felurilor de mâncare la bar. Trebuie să alegem tapas sau frigarui care au o valoare calorică mai mică.
Î: Care sunt riscurile de a mânca afară pentru dietă?
R: Când mâncăm afară, parcă uităm că trebuie să mâncăm într-un mod echilibrat și sănătos. Dacă mergem la meniu, ne gândim să alegem un desert dulce în locul fructelor pe care le consumăm acasă. riscul este să fii mai puțin atent și să alegi feluri de mâncare cu mai multe calorii decât acasă nu am alege pentru că au mai multe calorii. Dar atât pe meniurile zilnice, cât și pe meniuri există suficiente opțiuni pentru o alegere sănătoasă.
Î: Ce alimente sunt cele mai dăunătoare?
R: Cele prăjite ar trebui alungate, toate au o cantitate mare de ulei și de obicei au beșamel și un număr mare de calorii. Acele frigarui care se fac cu maioneza si sosuri roz ar trebui, de asemenea, alungate.
Î: Care sunt opțiunile sănătoase ?
A: Mâncăruri făcute din pește și nu adaugă maioneză. De exemplu, o frigarui de ton cu ceapa tocata si piper verde sau somon afumat fara maioneza. Murăturile sunt, de asemenea, interesante, deși trebuie să fii atent, deoarece au o cantitate mare de sodiu. feluri de mâncare care sunt făcute cu legume și care nu sunt în tempura, Tapas pe bază de ciuperci, frigarui tradițional pe bază de șuncă serrano și o felie de pâine cu roșii sunt, de asemenea, opțiuni bune.
Cu excepția apei, toate băuturile adaugă calorii
Î: Băuturile contribuie și la creșterea în greutate. Care sunt cele mai dăunătoare?