Slimming Online - Alimentaci; n Sănătos și Fitness pentru a slăbi

Atât legumele, cât și fructele au calități nutriționale unice: cantitate mare de apă, săracă în calorii, acid folic, vitamine solubile în apă (Exemplu: Vitamina C), vitamine din complexul B, fibre, magneziu, minerale (se remarcă potasiul), vitamina A - E - K, vitamine liposolubile (Exemplu: beta caroten).

Există multe beneficii ale consumului zilnic de fructe și legume: Prevenirea bolilor cardiovasculare, a cancerelor, a bolilor neurodegenerative și a tulburărilor digestive. De asemenea, te ajută să poți combate obezitatea și supraponderalitatea care afectează atât de mult ființe umane astăzi.

Există diferite alternative pentru consumul de fructe și legume zi de zi. Este întotdeauna important ca imaginația să curgă, astfel încât meniul să nu fie monoton:

Pentru a mânca fructele puteți prepara un suc sau un suc fără a le strecura, care sunt zdrobite și combinate cu iaurt. Le puteți amesteca și cu legume dacă doriți. În cazul legumelor, acestea pot fi consumate la grătar, în salate de supă, aburite, în smântână fără strecurare etc.

Este crucial să nu pierzi beneficiile legumelor. Este posibilă evitarea eliminării vitaminelor. Atunci vă voi lăsa anumite recomandări pentru acesta din urmă. Acordați atenție!

În momentele în care legumele o permit, ar trebui să adăugați picături de oțet sau lămâie, deoarece acidul funcționează ca un protector al vitaminelor.
Folosiți corect timpul de gătit pentru a evita eradicarea aromelor și a nutrienților.
Ați folosit cea mai mică cantitate de apă. Folosiți și oale sau capace etanșe.
Dacă este necesar să le tăiați, asigurați-vă că este în bucăți suficient de mari, astfel încât cantitatea cea mai mică posibilă să facă contact direct în apă.
Când puteți, gătiți-le la cuptor, aburite cu pielea sau fierte.

Este important ca, atunci când selectați trei porții de fructe împreună cu cele două porții de legume pe zi, să combinați 5 culori în total. De ce? Pentru a dobândi mineralele și vitaminele care sunt necesare pentru a ingera zilnic.

Care este portia de legume si fructe? Trebuie să controlați porțiunile de carbohidrați, cum ar fi sfecla, morcovii și dovleceii. Ultimele trei le puteți consuma de la 120 de grame la 150 de grame, celelalte legume în cantitatea dorită.

Porția de fructe este unitatea: 1 mandarină, 1 portocală, 1 pere, 1 măr. Dacă le mâncați în bucăți, asigurați-vă că este de 150 de grame sau o fântână. Coacăze, struguri și căpșuni de la 10 la 15.

În continuare vă voi arăta beneficiile consumului de fructe și legume de culoarea lor respectivă:

Violet:Vinete, varză mov, sparanghel violet, afine, stafide și prune uscate, struguri purpurii, smochine violete, prune proaspete și uscate, coacăze negre, mure, mure.

Ele ajută la prevenirea reflexiilor de îmbătrânire. De asemenea, vă protejează împotriva tipurilor de cancer, a sănătății tractului urinar și a memoriei.

Alb:Napi, arpagic, ceapă, ciuperci, ghimbir, usturoi, conopidă, piersici, curmale, pere brune, banane.

Ajută la menținerea sănătății coronariene, a nivelului de colesterol într-un interval normal și la reducerea tuturor tipurilor de risc de cancer.

Verde:Dovlecei și nasturel, ardei jalapeño și serrano, spanac, piper verde, arpagic, salată, praz, coriandru, pătrunjel, castraveți, dovlecei verzi, țelină, varză verde, varză chineză, varză de Bruxelles, conopidă, sparanghel, anghinare, rucola, broccoli, pere verzi, lămâi, kiwi, struguri verzi, mere verzi, avocado.

Această culoare vă protejează împotriva cancerului, asigură dinți și oase puternice și îmbunătățește vederea, datorită luteinei.

Roșii:Roșii, cartofi roz, ceapă mov, ridichi, ardei roșu, pepene verde, căpșuni, pere roșii, grapefruit roșu/roz, struguri roșii, cireșe, portocaliu roșu (interior), mere roșii.

Îmbunătățește memoria, căile urinare, inima și joacă rolul de protector împotriva tipurilor de cancer.

Galben și portocaliu:Roșii portocalii și galbene, dovlecei galbeni, ardei galbeni, morcov, mandarină, ananas, pere galbene, piersici, papaya, portocale, mango, tei, grapefruit, pepene galben, mere galbene.

Ajută vederea nocturnă, protejează împotriva cancerelor, menține sănătatea sistemului imunitar și a inimii.