Slăbiți fără diete Tofu sotat cu legume Body Harmony

Puteți mânca această salată la micul dejun, prânz sau cină. Este o masă completă, hrănitoare și ușoară.

Ingrediente pentru 3 persoane:

• 1 cana de broccoli, tocata
• 1 cană conopidă, tocată
• 1 cană de spanac proaspăt
• 1 cana de telina tocata
• 1 cană de varză în fâșii subțiri
• 3 linguri de semințe de susan
• 1 cană de tofu
• 1-2 linguri de ulei de măsline extravirgin
• 2 linguri de tamari
• 1 linguriță ghimbir proaspăt
• 3-4 căței de usturoi, tocați

Elaborare:

1. Într-o tigaie mare, se călește broccoli, susan, tofu și conopidă în ulei timp de 4 minute la foc mic. Rezervați acest amestec într-un recipient.
2. Se toarnă restul ingredientelor rămase în tigaie și se sotează timp de 2 minute
3. Adăugați amestecul de broccoli, susan, conopidă și tofu, amestecând bine toate ingredientele cu o spatulă de lemn și gătiți la foc mic, acoperit, acoperit timp de 3 minute.
4. A servi
5. Bucurați-vă

---