Slăbiți fără diete Coacere păstârnac, napi și morcovii Body Harmony

Astăzi am fost inspirat de o rețetă a lui Jamie Oliver, un bucătar de presă care îi face pe oameni conștienți de îmbunătățirea obiceiurilor alimentare, de la limitarea consumului de zahăr la consumul de alimente mai puțin procesate și alimente mai naturale.

fără

Mai întâi explic cum o face Jamie și apoi modul meu de a-l pregăti, care necesită mult mai puțin timp.

Acest fel de mâncare are astăzi drept oaspete vedetă păstârnac, acea legumă care se pune de obicei în bulion dar pe care nu știm să o folosim în multe alte moduri. Pastârnacul este, de asemenea, cunoscut sub numele de morcov alb, trebuie să îl alegeți în același mod în care ați alege un morcov: simțindu-l ferm în mâinile voastre. Acest tubercul este un aliment bogat în apă (80%), ușor și sărac în calorii, făcându-l potrivit a pierde in greutate. De asemenea, păstârnacul este adesea recomandat în caz de hipertensiune arterială, gută, retenție de lichide, insomnie, ...

Puteți pregăti păstârnacul la cuptor, înăbușit, sotat.

Odată gătit are o aromă delicioasă dulce, cu o ușoară atingere de anason. Le-am încercat pentru prima dată la cuptor ca în această rețetă și trebuie să spun că le-am găsit spectaculoase.

Dacă sunteți în faza de slăbire, este mai bine să folosiți napi în loc de cartofi. Poți pune și fenicul, praz. și alte legume pe care le doriți.

Pastarnac la cuptor, cartofi si morcovi.

Pentru 4 -6 persoane

  • 6 cartofi sau 6 napi
  • 6 pastarnaci
  • 6 morcovi
  • 1 cap de usturoi
  • 3 crenguțe de rozmarin proaspăt
  • sare de mare
  • piper negru
  • ulei de măsline extra virgin