Sistem fracționat de hrănire pentru o producție mai durabilă de ouă - El Sitio Avicola
Articole
Sistem fracționat de hrănire pentru o producție mai durabilă de ouă
Sistemul divizat de hrănire oferă aprovizionarea optimă cu substanțe nutritive pentru a satisface nevoile specifice în timpul procesului de formare a ouălor prin furnizarea a două mese diferite pe zi.
Grupul Nutreco de Cercetare și Dezvoltare dezvoltă un nou program de hrănire din 2005 pentru hrănirea găinilor ouătoare în funcție de necesarul specific de nutrienți din fiecare etapă de formare a ouălor, care variază pe parcursul zilei.
Acest program de hrănire are ca rezultat o producție mai profitabilă de ouă prin costuri de producție reduse, calitate îmbunătățită a cojii, cantitate crescută de ouă comercializabile și randament îmbunătățit pe baza criteriilor.
Introducere
Găinile ouătoare depun majoritatea ouălor dimineața (Etches, 1986; Larbier și Leclercq, 1992). Intervalul dintre două ovipoziții succesive este de aproximativ 24 de ore sau puțin mai mult (Keshavarz, 1998). După ovipoziție, următoarea ovulație are loc în 30 de minute.
În primele patru ore se formează albușul de ou. Oul se deplasează apoi prin uter sau glanda coajă, iar coaja este depusă în jurul albuminei pentru aproximativ următoarele 20 de ore (Larbier și Leclercq, 1992). Această formare de coajă are loc în principal în după-amiaza târziu și seara.
Nevoile de aminoacizi, energie, calciu și fosfor ale straturilor nu rămân constante, dar variază pe parcursul zilei. Acestea depind de nevoile fiziologice ale găinii ouătoare pentru formarea diferitelor componente ale oului.
Metodele actuale de hrănire a găinilor stratificate cu o dietă care are niveluri constante de nutrienți pot să nu conducă la utilizarea optimă a nutrienților (Chah, 1972; Leeson și Summers, 1997).
Când dietele sunt oferite păsărilor care permit propria alegere a nutrienților, există o creștere a aportului de proteine și energie dimineața în jurul orei în care este produs oul. Aportul de calciu este cel mai mare în ultima parte a zilei.
Într-un studiu realizat de Chah (1972) în care găinilor li s-au oferit diete în care puteau alege singuri nutrienții, aportul zilnic total de proteine era cu 11% mai mic, în timp ce cel al energiei și al calciului era cu 8 și respectiv 26% mai mic decât la găinile hrănite cu o singură dietă (figura 1).
figura 1. Aportul de nutrienți pe tot parcursul zilei cu o singură masă și un sistem de hrănire la alegere.
Acest lucru sugerează că găina folosește mai eficient energia, aminoacizii, calciul și fosforul, consumând acești nutrienți în momentele zilei, când nevoia lor este mare. Prin urmare, practica actuală de hrănire a găinilor cu o singură dietă poate să nu fie o strategie adecvată pentru utilizarea optimă a nutrienților.
Încercări experimentale de proiectare
Grupul de Cercetare și Dezvoltare Nutreco dezvoltă un nou program de hrănire din 2005 pentru hrănirea găinilor ouătoare în funcție de necesitatea specifică de nutrienți pentru formarea ouălor, care variază pe parcursul zilei.
Obiectivul principal al cercetării a fost de a determina cu precizie nevoile nutriționale de energie, aminoacizi, calciu și fosfor în dimineața și după-amiaza când au fost oferite două diete.
Rezultatele acestei cercetări au dus la dezvoltarea programului de hrănire divizată în care sunt utilizate două diete pentru a satisface nevoile dinamice de formare a ouălor: