Sindromul intestinului iritabil și terapia nutrițională; Nutriție în direct

Ceea ce este clar este că sindromul intestinului iritabil (IBS) este o patologie foarte frecventă care afectează milioane de oameni. Este cea mai frecventă tulburare digestivă funcțională la consultațiile medicale, atingând o prevalență de 10-20% din populația lumii (studiu). Atât bărbații, cât și femeile suferă de acesta, dar este mai frecvent la femei, cu o diferență de 2 la 1. Apare la orice vârstă, deși simptomele încep să apară între 20 și 29 de ani, iar la femei atinge maximul vârf între 20 și 29. 45 și 55 de ani. Având în vedere că este din ce în ce mai frecvent în societatea noastră, reprezintă una dintre principalele cauze ale absenteismului, cu consecința cheltuielilor economice și sociale pe care le implică.
Prevalența IBS în lume. Sursa: Neurogastroenterol Motil 2005; 17: 317-24
DIAGNOSTIC
În 1989, pentru a îmbunătăți diagnosticul, au fost create primele așa-numite criterii «Roma»: inițial erau cele ale Romei I; mai târziu, cele ale Romei II și recent Criteriile Romei III:
CAUZE
Cauzele care o declanșează nu sunt exact cunoscute, poate avea o bază genetică, dar este, fără îndoială, agravată în situații de stres, anxietate și depresie.
În tractul digestiv avem un sistem nervos numit sistemul nervos enteric. Acest sistem, format din milioane de neuroni distribuiți în tot tractul digestiv, este conectat la sistemul nervos central. Mecanismul de conectare dintre ambele sisteme nervoase este direct, prin intermediul sistemelor simpatice și parasimpatice. La persoanele care suferă de IBS există un eșec în reglementarea dintre sistemul nervos central (SNC) și sistemul nervos enteric (ENS), care este cunoscut sub numele de conexiune creier-intestinal și atunci când o persoană este nervoasă poate experimenta ceea ce este descris ca „nervi stomacali”, situație care poate declanșa diaree ...