Simptome celiace și tratamente OCU
Adăugați acest conținut la favorite
Accesează-ți zona personală și descoperă toate funcționalitățile acesteia
Adăugați acest conținut la favorite
Accesează-ți zona personală și descoperă toate funcționalitățile acesteia
Boala celiacă sau boala celiacă este o boală autoimună, sistemică și cronică produsă prin consumul de gluten, o proteină prezentă în grâu, secară și orz. Unul din o sută de spanioli îl suferă și nu există tratament, dar cu o dietă sănătoasă și variată fără gluten nu trebuie să fie o problemă.
Ce este boala celiacă?
Boala celiacă sau boala celiacă (CD) este o boli autoimune, sistemice și cronice cauzate de consumul de gluten, o proteină prezentă în grâu, secară și orz.
Unul din fiecare sută de spanioli este celiac. Urmează una dieta fara gluten este singurul tratament existent pentru ei. Este o soluție costisitoare și uneori complicată, dar nu există alternative, cel puțin până acum, iar boala celiacă rămâne pe viață.
Consumul de alimente cu gluten cauzează celiaci a reacție inflamatorie în mucoasa intestinului subțire. Doza din care apare intoleranța este nedeterminată. Dar s-a dovedit că sunt oameni mai sensibili decât alții.
Deteriorarea intestinului afectează absorbția nutrienților esențiali, ca vitamine din grupa A, B, D, E și K și minerale precum calciu, fier, magneziu și zinc.
Pentru a încerca să înțelegem boala celiacă, patologia acesteia și dieta adecvată, ne adresăm unora probleme pe care cel puțin fiecare celiac și mediul lor ar trebui să le cunoască.
Cauzele bolii celiace
Deși rămân multe de știut despre boala celiacă, sunt cunoscute unele mecanisme implicate în apariția ei. Există o predispoziție genetică mai mult decât evidentă și au fost de asemenea identificate modificări ale sistemului imunitar.
De fapt, boala celiacă este adesea asociată cu boli autoimune. Situații de stres emoțional sau fizic, cum ar fi, de exemplu, nașterea sau o infecție, pot acționa ca factori declanșatori la persoanele predispuse.
Există studii care ridică posibilitatea unei relaţie între dezvoltarea bolii și perioada alăptării și introducerea glutenului în dietă. De fapt, în prezent este recomandat, ca măsură de precauție, să așteptați până la 6 luni pentru a introduce alimente care conțin gluten la sugari.
Nici acest fapt nu trebuie întârziat după primul an de viață, de atunci simptome de intoleranță pot fi mai blande și chiar trec neobservate.
Boala celiacă: simptome, diagnostic și tratament
Simptome
Cele mai frecvente simptome ale bolii celiace sunt tip digestiv: balonare abdominală, scaune libere, diaree cronică sau constipație.
Scaunele pot conține multă grăsime (steatoree) și, de asemenea greața este frecventă, vărsături si pierderea poftei de mâncare.
Dar, uneori, simptomele digestive nici măcar nu se observă, manifestându-se altele derivate din deficiențe nutriționale, cum ar fi oboseala, pierderea în greutate, întârzierea creșterii, anemie, infertilitate sau avorturi spontane. Nici cazurile în care nu apar niciunul dintre aceste simptome. Acesta este formă tăcută sau asimptomatică a bolii.