Alimente care cresc tensiunea arterială
Mar Sevilla Martínez
Luni, 25 noiembrie 2019 - 17:35
430 știri publicate
hipertensiune arteriala (HTN) este o boală cronică care implică creșterea tensiune arteriala. În majoritatea cazurilor, cauza exactă care determină această creștere a tensiunii arteriale nu este cunoscută (prin urmare se numește hipertensiune arterială esențială, primară sau idiopatică), deși în aproximativ 5-10% din cazuri poate fi identificat mecanisme specifice care o pot determina, cum ar fi existența unor boli ale arterelor care furnizează sânge rinichilor, modificări ale glandelor suprarenale sau boli genetice foarte rare.
"Hipertensiunea afectează practic întregul corp, întrucât tensiunea arterială este motorul care furnizează oxigen și nutrienți la toate organele, și o face prin artere ", explică Enrique Rodilla, membru al consiliului de administrație al Societatea spaniolă de hipertensiune arterială-Liga spaniolă pentru lupta împotriva hipertensiunii arteriale (Seh-Lelha), care subliniază că în hipertensiune arterială, pereții arteriali se deteriorează atunci când sunt supuși în mod constant la o presiune mai mare decât cea normală, astfel încât toate organele suferă o alterare patologică a funcției lor.
"Fundamental Există patru organe principale în care pot fi măsurate leziunile cauzate de HTN: inima, rinichii, arterele și creierul. Inima crește în dimensiune și bate necorespunzător, ducând la așa-numita hipertrofie ventriculară. Rinichii filtrează sângele mai puțin eficient și trec proteinele care, în circumstanțe normale, sunt reținute în sânge. Arterele se întăresc și transmit presiunea crescută către organe, ducând la rigiditate arterială. Și în creier există modificări ale micro și macro circulației ”, explică Rodilla.
Cum ar trebui să fie dieta unei persoane cu hipertensiune?
Reducerea sării pe care o luăm cu alimente este primul pas pe care trebuie să-l facem pentru a menține hipertensiunea la distanță.
După cum subliniază din Fundația Inimii, "Sarea este necesară în organism în doze mici, dar dacă se depășește cantitatea adecvată, poate apărea retenție de lichide și creșterea tensiunii arteriale".
Aportul de sare variază foarte mult în funcție de zona geografică și este în jur de 3,5-5,5 g sodiu pe zi. Genunchiul clarifică faptul că este recomandabil să restricționați consumul excesiv de sodiu (peste 5 g, echivalentul unei lingurițe de sare pe zi), dar nu este recomandat să faceți complet fără sare. „A fost observat așa-numitul fenomen de curbă j, adică o reducere la mai puțin de 2 g pe zi este asociată cu o creștere a mortalității cardiovasculare”, adaugă el.