Shortcake cu căpșuni cu cremă - Lecturi

În loc de căpșuni simple cu smântână, dă desertului o notă specială și montează o prăjitură, făcută cu foietaj. Deasupra are smântână cu vanilie și căpșuni tocate. Deasupra, decorați cu căpșuni feliate.

Ingrediente pentru Strawberry Shortcake cu smântână

  • 1 foaie de foietaj rotundă și răcită
  • 250 ml frisca pentru batut
  • 40 g zahăr
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • 400 g căpșuni

CUM SE FACE PRĂJITURA DE FAGOĂ CU CREMĂ

Pasul 1

Căptușiți fundul și părțile laterale ale unei forme de tort detașabile cu diametrul de 24-26 cm cu foietajul. Acoperiți-l cu hârtie pergament, adăugați niște leguminoase uscate și gătiți-le timp de 25 de minute la cuptor, preîncălzit la 180o, până se rumenesc și crocanți. Scoateți hârtia și legumele și lăsați-le să se răcească.

lecturi