Sfaturi pentru o gustare sănătoasă
Tigaie de dovlecei cu brânză și șuncă, un pariu pe „mai puțin este mai mult” în bucătărie
Cu ceai matcha, caramel sau fructe: prăjituri de ciocolată pentru a-i face pe iubiții dulci să se îndrăgostească
Stați departe de clișee, aceste preparate din pește au cel mai bun gust cu un pahar de vin roșu
Rețete cu foietaj sărat: 5 propuneri surprinzătoare
Piure de dovlecei cu brânzeturi, un mod special de a îmbogăți acest fel de mâncare
Arta de a gusta, împerechea și conserva o bună Ribera del Duero: un ghid practic
Împărtășiți sfaturi pentru gustări sănătoase
Cine nu a avut niciodată un sandwich? Adevarul este graba sau lenea sunt cele mai frecvente motive astfel încât să ajungem să recurgem la sandviș și cu atât mai mult acum că, din motive economice, mulți dintre oamenii care obișnuiau să mănânce mâncarea zilnică la serviciu, își iau cu ei mâncarea pregătită.
Poate că la prima vedere se poate subestima opțiunea de a mânca ca sandviș, adevărul este că nu este cea mai bună alegere pentru fiecare zi, dar bine artizanat și echilibrat Pe lângă faptul că este însoțit de alte alimente așa cum vom vedea mai târziu, un sandviș poate fi echivalat nutrițional cu o masă clasică, deși psihologic ne dă impresia că nu am mâncat corect.
Dar nu toate sandvișurile merită și trebuie să urmăm câteva sfaturi de bază să o facem cât mai echilibrată posibil, atât din punct de vedere nutrițional, încât să nu afectăm o digestie grea și, de asemenea, de ce să nu o spunem, în linia noastră.
Pâine
Se recomandă utilizarea la prepararea sandwich-ului nostru paine integrala, Cu o valoare nutritivă mult mai mare decât cea albă, deoarece are mai multe vitamine și, desigur, mai multe fibre. În cazul neutilizării pâinii integrale din grâu din cauza gustului, următoarea opțiune ar fi pâinea albă, evitând pe cât posibil pâinea feliată sau pâinea industrială care conține de obicei o cantitate mare de grăsime.
De asemenea, trebuie să ținem cont de cantitatea de pâine pe care o punem în sandwich-ul nostru, este recomandat să nu depășească o sută de grame pe gustare la o persoană cu un loc de muncă sedentar sau cu o anumită vârstă.
Continutul
Legume reci, calde, varietatea este de așa natură încât nu trebuie să repetăm ingredientele sandwich-ului nostru. Desigur, credem că ceea ce ne îngrașă cel mai mult este pâinea și aproape întotdeauna ceea ce ne îngrașă este ceea ce am pus în ea, așa că trebuie să facem umpluturi variate dar cu cap, încercarea de a evita delicatese, mezeluri, paste, precum și sosuri precum maioneza și margarine sau unturi pentru a le face mai suculente.
Ouăle, puiul, curcanul, conservele de ton, șunca gătită și peștele afumat, devin opțiuni excelente pentru a ne umple sandvișurile. sumele trebuie să fie generoase, că la urma urmei trebuie să fie principalele ingrediente ale mâncării noastre.