Sfaturi pentru a nu se ingrasa in toamna
Ciuperci, ciuperci, vinete, nuci. fac parte din meniu în acest sezon
Oamenii de afaceri din Salamanca explodează în fața ‘șurubului’ Consiliului de administrație care este deja în vigoare: „Că vaccinează și fac mai multe teste”
Alarma în Guijuelo: incidența coronavirusului se triplează în doar 4 zile
Potrivit dr. Maribel Lopera, de la Unitatea de Îmbătrânire a Clinicii Beautyderm din Barcelona, explică Infosalus, în funcție de unde vin și trăiesc ființele umane, acestea sunt diferite nu numai în rase, ci și în comportamentul alimentar.
„Este de puțin folos să ne comparăm cu alte rase și modul în care mănâncă, deși nu îngrășează. Fiecare zonă are un climat foarte diferit de cel mediteranean. Clima noastră este foarte variabilă, cu modificări ușoare, dar cu patru anotimpuri ", spune medicul, care adaugă că la fiecare trei luni avem o schimbare de anotimp care ne obligă să ne adaptăm întregul organism și mintea, ceea ce ne face o specie foarte avansată și inteligent.
"Animalele care ne înconjoară în aceste luni își schimbă părul, câștigă calorii și greutate pentru hibernare și întreținere și se„ îmbată ”mâncând fructe coapte fermentate. Urmează un model dietetic foarte diferit de cel din America de Nord sau Canada”. spune Lopera.
Toamna schimbă scenariul nostru climatic, orele de soare și aprovizionarea naturală cu alimente (nu supermarketul, care oferă totul indiferent de sezon) și apar legumele, verdeața și fructele pe care ar trebui să le mâncăm
Cele mai adecvate alimente din toamna sunt:
Ciuperci și ciuperci: Fac parte din grupul de alimente imunostimulatoare care ne întăresc sistemul imunitar pentru a ne proteja de frigul iernii. La fel ca penicilina, care provine dintr-o ciupercă, aceste alimente ne vor ridica apărarea. „Din acest motiv, specialiștii uneori completează cu reishi, maitake sau shitake”.