Sfaturi nutriționale pentru un traseu - Recuperat-ion


Cum și ce să mănânci pentru a te pregăti pentru o cursă montană?

sfaturi

O competiție de traseu (sau cursă montană) necesită o pregătire de câteva săptămâni și chiar câteva luni. Ultimele zile sunt dedicate odihnei. Această mică „fereastră” ar trebui să permită corpului să se regenereze și să abordeze testul cu tot potențialul momentului.
În ultimele 15 zile trebuie să începeți să limitați zahărul, grăsimile, alcoolul și sarea

Încă din prima săptămână, trebuie să începi să dobândești obiceiuri bune. Reduceți zaharurile simple, produsele zaharate (gem, băuturi răcoritoare și băuturi zaharate, dulciuri, prăjituri, produse lactate zaharate etc.) pentru a regla secrețiile de insulină. De asemenea, reduceți grăsimile, produsele grase (grăsimi, sosuri, produse de patiserie etc.) și alcoolul pentru a optimiza indicele de grăsime. Preferați gătitul cu abur, cu bulion scurt, la bain-marie, la cuptor, cu papillote. Pe scurt: reducerea sării pentru a îmbunătăți echilibrul de apă intra-extracelular. Începeți o cură probiotică pentru a regenera flora intestinală (mai ales după un episod de gastroenterită), deoarece aceasta din urmă va fi foarte solicitată și maltratată în ziua cursei (este suprafața de schimb de nutrienți). În caz de reflux gastric sau arsuri la stomac, pregătiți o pulbere antiacidă sau de litotamme (alge antiacide) sau cură de spirulină. De asemenea, pentru organele „murdare”, se poate practica o cură de detoxifiere (ridiche neagră, ciulin de lapte etc.). În cele din urmă, în ultima săptămână, ar trebui să se acorde preferința de a dormi (mergeți la culcare nu mai târziu de 10 noaptea, luați un pui de somn scurt de 15/20 minute în după-amiaza devreme, dacă este posibil).

DREPT DE AUTOR: OPTISPORT

Ultima săptămână trebuie să ne amintim că este convenabil să detoxifiați corpul și să realimentați la capacitate maximă

- De luni până miercuri: puțin „detoxifiere”

Miercuri până la prânz, mâncarea este normală. Această perioadă scurtă poate fi utilizată pentru a detoxifica puțin corpul. Anticipați, de asemenea, o scădere a cărnii, în special a celor mai bogate (carne grasă, cârnați etc.) și a sosurilor procesate. Mâncați mese ușoare: ajustați aportul de proteine ​​și alimente cu amidon. Acordați preferință tuturor alimentelor în stare naturală: fructe, legume, produse lactate etc. Cina poate folosi așa-numita dietă „ovo-lacto vegetariană”: legume aburite, ouă (tari, în coajă sau înmuiate în apă) sau preparate cu ouă (flan sărat, quiche fără produse de patiserie etc.) sau soia (tofu, etc.), lactate sau brânză, fructe etc. O porție mică de alimente bogate în amidon pe zi va fi suficientă: amidon din cereale integrale, leguminoase sau pâine integrală de grâu etc. Ca de obicei, evitați combinațiile de zaharuri rapide și grăsimi saturate, care sunt deosebit de murdare pentru organism și afectează metabolismul (hiperinsulinism etc.). Bea mult și fă-o pe parcursul săptămânii.