Sfaturi nutriționale pentru porumbei
Există multe articole despre nutriția porumbeilor noștri, iar majoritatea se bazează pe înțelepciune combinată cu experiență, oferind mult ajutor tuturor celor interesați de acest lucru. Există articole care ne duc înapoi la vremurile vechi, la zilele în care hrăneam porumbeii pentru reproducere, precum și pentru a avea rezultate bune în competiții folosind combinații cu majoritatea mazărei, porumbului, grâului și orzului pentru aceste perioade de timp. porumbeii nostri.
Într-un exemplu din acea vreme, la fel ca alți crescători, am crezut în valoarea ridicată a mazărei de arțar și a altor soiuri de mazăre - parte a dogmei care persistă în practica acestui sport astăzi, până când un prieten care este specialist în leguminoase a recomandat ca Ar trebui să reduc sau să eliminez arțarii din dieta porumbeilor mei.
Motivul: al doilea strat de arțari conține o cantitate semnificativă dintr-un compus de tripsină care interferează cu digestia proteinelor. Tripsina, care este produsă în pancreas și eliberată în intestinul subțire, este o enzimă importantă în digestia proteinelor și, prin urmare, nivelurile ridicate de arțari într-o porție pot avea un efect negativ semnificativ asupra digestiei proteinelor. Pentru a compensa diferența de aprovizionare cu proteine, alte soiuri de mazăre, fasole etc. poate fi înlocuit prin scăderea nivelurilor de arțar.
Aceste comentarii inițiale introduc ideea că, ca și în cazul altor specii domestice, nutriția și alte informații despre porumbei au continuat să se schimbe și să evolueze de-a lungul anilor. (Știu părerea unor crescători care continuă să aibă încredere profundă că „fasolea și mazărea sunt doar pentru zbor” și s-ar putea să nu-și schimbe opinia în ciuda faptelor.) Dar cred că acest articol va fi util pentru crescătorii care dacă vor să se schimbe, dacă aș explora câteva dintre abordările și sugestiile interesante actuale cu privire la nutriție înainte și după competiție informații suplimentare furnizate de mulți.
Pentru început, este important să subliniem faptul că modelul de combustibil atât pentru porumbeii zburători, cât și pentru păsările migratoare este, fără îndoială, depozitarea FAT, care este produsă în porumbei și este în glucoză (cunoscută și sub numele de dextroză) derivată din dieta cerealelor și semințelor. În primul rând, câteva fapte de bază despre acest punct, în plante, glucoza, unul dintre principalii carbohidrați din natură, este produsă din dioxid de carbon și apă prezentă în lumina soarelui, după cum urmează:
Aminoacizi esențiali ------ Aminoacizi neesențiali
Razele soarelui↨
6 unități de dioxid de carbon (CO 2) + 6 unități de apă (H 2 O)
→ Glucoză (C 6 H 12 O 6)
Structural, glicogenul din ficat și mușchii porumbeilor și al altor animale este oarecum similar cu amilopectina găsită la plante, dar este mult mai ramificată decât amilopectina, la fel ca numeroasele ramuri ale unui copac, fapt care are consecințe foarte importante pentru animale. De exemplu, la plante, un lanț neramificat, cum ar fi amilaza, are doar două capete de la care unitățile de glucoză pot fi separate atunci când este nevoie de energie, în timp ce la animale, cum ar fi porumbeii, o structură foarte ramificată, cum ar fi glicogenul, are nenumărate capete în care glucoza poate fi eliberată . Cu cât ramificarea este mai mare, cu atât este mai mare numărul de capete prin care poate fi eliberată glucoza, iar glucoza mai rapidă poate fi metabolizată în producția de energie. De exemplu, la porumbei în timpul fazei explozive de plecare spre zbor sau când sunt necesare descoperiri bruște de viteză, în timpul zborului drept, de exemplu, unități nelimitate de glucoză pot fi eliberate în același timp de la capetele aripilor. Multe ramificații, în glicogen pentru aceste evenimente care necesită energie.