Sfaturi generale pentru a mânca o dietă sănătoasă
Baza fundamentală a unei diete echilibrate este varietatea alimentelor și aportul necesar de energie și substanțe nutritive în funcție de vârstă, sex sau activitate fizică care se desfășoară, pentru a menține o stare optimă de sănătate și o capacitate de muncă adecvată.
O dietă echilibrată trebuie, de asemenea, să fie plăcută și să fie pregătită în conformitate cu obiceiurile și gastronomia locului de reședință. De asemenea, trebuie să se bazeze pe posibilitățile economice ale consumatorului și pe disponibilitatea alimentelor (în funcție de sezonul anului).
Obezitatea este o problemă foarte complexă, care nu poate fi atribuită unei singure cauze sau unei singure componente a dietei, însă poate duce la multiple patologii. Prin urmare, o dietă corectă poate fi unul dintre cele mai bune mijloace pentru promovarea sănătății și prevenirea bolilor.
Tratamentul nutrițional pentru controlul greutății trebuie întotdeauna efectuat într-un mod personalizat; În primul rând, rata metabolică bazală trebuie calculată pe baza sexului, greutății și vârstei fiecărei persoane, deși restricția calorică se efectuează pe cheltuielile totale de energie (inclusiv factorul de exercițiu fizic), nu bazale. Într-o dietă restrictivă, cel puțin 500 Kcal/zi trebuie scăzută, astfel încât o dietă de 1500 Kcal/zi poate fi eficientă pentru pierderea treptată a greutății.
Recomandările pentru o dietă cu adevărat sănătoasă sunt:
Mergeți la medicul dumneavoastră pentru îndrumare.
Acordați-vă cu medicul dumneavoastră despre obiectivele realizabile.
· Începeți fiecare zi cu un mic dejun complet cu fructe, cereale și lactate.
· · Împarte ceea ce mănânci în 4 sau 5 mese în timpul zilei. Consumați o varietate de alimente pe tot parcursul zilei.
Planificați din timp ce veți mânca (mai ales la petreceri).
Pregătiți mesele când nu vă este foame.
Mergeți la cumpărături cu o listă închisă.
Stabiliți un timp fix pentru mese.
Mănâncă așezat și fără grabă.
Încearcă să mănânci mereu în același loc.
Folosiți farfurii mici.