Sfaturi de coacere Splenda Original Sweeteners

Patiseri

În rețetele în care cantitatea de zahăr este foarte mare, zahărul contribuie de obicei foarte mult la structura și textura preparatului. Deci, pentru înghețare, bomboane, fudge, caramel, plăcintă cu pecan, plăcintă cu înger sau cu pâine, veți obține cele mai bune rezultate atunci când înlocuiți aproximativ 25% din zahărul necesar cu îndulcitorul granulat original Splenda în locul unui înlocuitor complet al zahărului.

sfaturi

Creme

Când presărați unt sau margarină cu îndulcitor granulat original Splenda, amestecul va apărea mai puțin neted decât cu zahăr și se poate separa atunci când adăugați ouă. Acest lucru este total normal. Doar continuați cu instrucțiunile rețetei.

Volum/Înălțime

Este posibil să observați un randament mai mic atunci când înlocuiți zahărul SPLENDA Genuine îndulcitor, granulat. În unele cazuri, prăjiturile și pâinile nu vor fi la fel de mari ca echivalentele lor cu cantitatea completă de zahăr, dar vor avea un gust la fel de delicios.!

Pentru o ascensiune mai bună: comutați de la tigăi rotunde de 9 "la tigăi rotunde de 8" cu laturi de 2 ". De asemenea, încercați să adăugați 1/2 cană de lapte uscat fără grăsime și 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu. Per 1 cană îndulcitor granulat SPLENDA original.

Textură

Cookie-urile se bazează adesea pe zahăr brun pentru textura lor crocantă și pufoasă. Pentru a păstra textura, înlocuiți numai zahărul granulat rafinat în rețetele dvs. de cookie-uri. De asemenea, puteți încerca să înlocuiți puțin mai puțin din zahărul total sau să utilizați amestecul de zahăr SPLENDA. Este posibil să fie necesar să aplatizați cookie-urile înainte de coacere pentru a le ajuta să le răspândiți. Gemurile, jeleurile, budincile și cremele, atunci când sunt făcute cu îndulcitor granulat original Splenda, pot fi puțin mai subțiri sau mai moi. Vizualizați spațiul de stocare

Nu uitați, aveți nevoie doar de jumătate din amestecul de zahăr SPLENDA ca cantitatea de zahăr solicitată în rețeta dvs., deoarece este necesară doar 1/2 cană pentru a înlocui 1 cană de zahăr obișnuit.