Sfaturi alimentare pentru un pacient cu Alzheimer

Pacienții mai în vârstă ar trebui să consume toți nutrienții, mineralele și vitaminele necesare și adecvate vârstei, greutății, înălțimii și stării clinice. Este bine cunoscut ca malnutriția este asociată cu afectarea funcțională crescută și fragilitatea.

Recomandările de admisie pentru persoanele în vârstă includ: amidon, patru până la șase porții pe zi; legume, legume, fructe și lactate, între două și trei porții pe zi; carne, pește și ouă, două porții pe zi și, bineînțeles, apă la fiecare masă. Leguminoasele, o sursă de amidon și proteine, trebuie administrate de două ori pe săptămână. Trebuie să moderăm consumul de uleiuri, zaharuri rafinate și dulci și să evităm alcoolul.

---