Serviciu de consiliere nutrițională - Uniunea Vegetariană Spaniolă (UVE)
Serviciu disponibil oricărei părți interesate, vegan sau nu. Nu este exclusiv pentru membrii UVE, deși membrii au avantaje speciale. Continua să citești.
Cristina Casado Este originar din Valladolid, este dietetician-nutriționist specializat în nutriție clinică vegetariană și vegană și în nutriție sportivă de către ICNS. De asemenea, este vegană. Cea mai mare pasiune a ei este de a ajuta persoanele cu îndoieli cu privire la vegetarianism și veganism, astfel încât să își poată conduce dieta și stilul de viață într-un mod sigur - cu sprijin și cu toate informațiile relevante la îndemână - și astfel să-și atingă toate obiectivele de Sănătate. Cunoaște-o puțin mai bine într-un interviu complet publicat în revista noastră Vegetus nr. 34.
Paula Bastán Luna, Născut și crescut în Castellón, sportiv vegetarian de la 16 ani și vegan de la 24 de ani. Absolvent în nutriție umană la Universitatea din Valencia și instruit în nutriție clinică, sportivă, vegetariană și vegană la ICNS. Pasionat de mâncare la femei, în special la sportive, datorită gradului suplimentar de complexitate pe care îl implică datorită modificărilor hormonale.
El combină consultațiile cu munca de sensibilizare prin rețelele sale sociale, predând în școli de formare, cum ar fi Apta Vital Sport, și formare pentru grupuri mici, împreună cu echipa de profesioniști din Method8.
Obiectivul său? Îmbunătățiți viața oamenilor, a animalelor și a planetei prin hrană. Vă ajută să faceți tranziția către vegetarianism sau veganism, arătați-vă că puteți fi un mare atlet fără a fi nevoie să consumați produse de origine animală. Pentru că se poate face, iar cei dintre noi care am făcut pasul sunt dovada acestui lucru. Îndrăznești?
De asemenea, puteți consulta lista dieteticienilor-nutriționiști din toată țara angajați în UVE în ceea ce privește îngrijirea vegetarienilor și veganilor
Serviciile incluse în consiliere sunt: