Serviciile de sănătate, cantinele școlare și mediul familial, cheie în educație
Până la 25% din populația spaniolă are probleme cu supraponderalitatea sau obezitatea
Creșterea progresivă a cazurilor de supraponderalitate și obezitate, atât la minori, cât și la adulți, este ceva care preocupă în mod special sănătatea publică. În prezent, cifrele indică faptul că aproape 25% din populația spaniolă are deja acest tip de problemă * și un studiu al Asociației Europene pentru Studiul Obezității estimează că în 2030 jumătate din populația europeană va fi supraponderală *. Pentru a opri această tendință, guvernul spaniol are în vedere creșterea TVA a produselor cu conținut caloric ridicat, cum ar fi fast-food, produse de patiserie, băuturi răcoritoare sau alimente gătite în prealabil, cu scopul de a reduce consumul acestora.
„Aplicarea unor tarife speciale pentru anumite produse este o măsură care a fost implementată și în alte țări. Acest tip de acțiune poate funcționa nu numai ca un factor de descurajare în achiziționarea de alimente foarte calorice și grase, ci ca o „povară economică suplimentară” pentru consumul excesiv de produse nesănătoase care determină dezvoltarea de patologii pe termen lung, care, ca în consecință, vor provoca cheltuieli de sănătate publică. " spune dr. Ana Mª Luzón, specialist în nutriție și dietetică și membru al Top Doctors.
Până la 40% dintre tinerii între 8 și 16 ani sunt supraponderali în Spania
Potrivit uneia dintre cele mai recente comunicări ale OMS din 2019, „nutriția ar trebui să fie una dintre pietrele de temelie ale serviciilor esențiale de sănătate. De asemenea, avem nevoie de medii alimentare mai bune, care să permită tuturor să mănânce diete sănătoase.”. Obezitatea în general și obezitatea infantilă în special sunt deja principala preocupare pentru diferite organisme publice. Conform raportului întocmit de Comitetul spaniol al Fondului ONU pentru copii (Unicef), până la 40% dintre tinerii cu vârste între 8 și 16 ani sunt supraponderali în Spania. Acest lucru se datorează în principal creșterii stilului de viață sedentar în rândul celor mai tineri, urmată de obiceiurile alimentare slabe derivate din faptul că alimentele din școli tind să aibă un conținut caloric ridicat și lipsa timpului părinților, ceea ce are drept consecință o dedicație mai mică la gătit, apelând la restaurante fast-food atractive.