Semințe de păsări, proprietăți și beneficii - Dietetica Online Blog

Semințele canare sunt considerate una dintre cele mai nutritive și mai puternice semințe care există pe planetă, deși este adevărat că mulți oameni nu-și cunosc proprietățile și utilizările, proprietățile semințelor de păsări sunt benefice pentru sănătate.

Este una dintre semințele care oferă mai multe proteine ​​vegetale; conțin de 7 ori mai mult potasiu decât o banană și mai mult calciu decât o ceașcă de lapte degresat.

Dacă consumați o jumătate de ceașcă de semințe de păsări pe zi, veți oferi 831mg de potasiu, 236mg de calciu, 431mg de magneziu și 112mcg de acid folic.

Fiecare 100 gr de iarbă canarină conține:

Carbohidrați: 55,8 g
Proteine: 13 grs

Grăsime: 5,2 g
Minerale: calciu, fosfor

Printre proprietățile semințelor de păsări avem faptul că, pe de o parte, sunt o sursă excelentă de antioxidanți, care ajută la prevenirea îmbătrânirii și a uzurii premature a pielii.

Beneficiile enzimelor semințelor canare

Enzimele sale au caracteristica de a reduce inflamația în anumite organe, în special ficatul, rinichii și pancreasul. În ceea ce privește pancreasul, acesta nu numai că îl dezumflă, ci și poate regenera funcțiile sale și, de exemplu, beneficiază foarte mult persoanele care suferă de diabet.

În rinichi acționează prin creșterea producției de hepatocite, care ajută la combaterea cirozei; iar ficatul, are capacitatea de a-l reîncărca cu enzime, ceea ce îi stimulează funcția diuretică, ceea ce ajută, prin urmare, la prevenirea hipertensiunii.

---