Semănat, recoltat și gătit salată verde

Salata verde este bogată în fitonutrienți, care oferă proprietăți benefice pentru sănătate și previn apariția bolilor.

gătit

PROPRIETĂȚI CONȚINE ȘI OFERĂ:

- Vitamina A, C, E, B1, B2, B3 și beta caroten: Frunzele proaspete de salată sunt bogate în vitamina A și beta caroten. Dacă consumăm 100 de grame de salată proaspătă pe zi, aceasta ne oferă cantitatea necesară recomandată de vitamina A și beta-caroten în organism.

- Antioxidanți: Vitamina A ajută la menținerea sănătății mucoasei corpului, ajută la îmbunătățirea pielii și a vederii. Conținând o cantitate mare de vitamina A, oferă organismului o sursă excelentă de antioxidanți.

-Vitamina K: Salata verde conține vitamina K, care are un rol foarte important în metabolismul osos și, împreună cu calciu și fosfor, ajută la creșterea masei osoase în organism și previne osteoporoza. Studiile au arătat că vitamina K joacă un rol foarte important în boala Alzheimer.

-Oligoelemente: Salata verde conține oligoelemente mari, cum ar fi seleniu, care ajută la prevenirea corpului de a contracta anumite tipuri de cancer, cum ar fi plămânul, colonul și prostata.