Scoicile mi-au gătit în felul meu Rețete Gallina Blanca

Ingrediente

Cum să fac midiile gătite în felul meu

Gătit niște midii gătite este foarte ușor. Iată rețeta mea: Lăsați midiile în apă timp de 30 de minute, astfel încât să elibereze sâmburii, odată ce a trecut acest timp, șlefuitorul este îndepărtat trăgând înapoi și cu ajutorul unui cuțit răzuim cojile, astfel încât să existe mai frumos la prezentare.

gătit

Când sunt toate curate, puneți midiile într-o cratiță, acoperindu-le cu apă și o mână de sare, astfel încât atunci când gătesc să prindă sarea și să nu fie blande, acoperiți-le cu capacul, dar nu complet și puneți-le peste foc mediu, timp de 20 de minute.