Scoici ușoare, rapide și sănătoase aburite - Gurmé

Calorii	68 kcal/100gr
Proteină	10 gr/100gr
Unsoare	2 gr/100gr
Glucidele	2,3 gr/100gr
Index glicemic	0

Bogat în proteine, fără grăsimi și o varietate remarcabilă de vitamine și minerale. Midiile devin un aliment de luat în considerare în toate tipurile de diete.

Cum să aburiți midiile? Astăzi în Gurmé vă explicăm cum să gătiți aceste midii într-un mod foarte simplu și rapid. Urmând doar pașii pe care vi-i spunem mai jos, puteți avea această rețetă pregătită în câteva minute. S-o facem!

Primul lucru pe care ar trebui să-l faci este curăță bine midiile, îndepărtând „barbele” și incrustările pe care acestea le prezintă de obicei în scoici.
Odată curat, pune midiile într-o caserolă coborâți cu puțină apă (va fi suficient ca apa să acopere fundul cratiței).
Puneți capacul și gatiti la foc mediu până se deschid toate midiile.
Serviți-le într-un platou și mâncați-le proaspăt fierte cu un strop bun de suc de lămâie.

A mânca! După cum puteți vedea, faceți-le midii aburite cu lămâie Este foarte ușor și în doar câteva minute le avem pe masă. În plus, este un fel de mâncare foarte sănătos, care ne oferă mulți nutrienți. Vrei să știi ce proprietățile midiilor aburit? Continua să citești!