SCOALA - Nutritie sportiva
De-a lungul anilor, Dr. Urdampilleta s-a dovedit a fi un mare profesor și comunicator care, în afară de cunoștințele științifice extinse despre fiziologie, antrenament și nutriție sportivă, s-a remarcat prin aplicarea acestor cunoștințe în sine, alături de sportivii săi și de transmiterea modului lor de lucru în grupul lor.

Acum, cu Școala de Nutriție Sportivă Dr. Urdampilleta - ElikaEsport, filosofia este transmisă tuturor acelor studenți care doresc să se antreneze într-un mod practic în domeniul sportului, dintr-o perspectivă globală și multidisciplinară.
Prin experiență de predare
- 8 ani de experiență didactică universitară în domeniul predării în trei ramuri diferențiate 1) Educație 2) Științe sportive 3) Sănătate.
- Experiență didactică în studii medii și studii superioare de tehnician în animație sportivă (TAFAD).
- Profesor colaborator la Centrul de predare sportivă (Kirolene), guvernul basc.
- Profesor universitar colaborator, director de masterat universitar și programe postuniversitare în domeniul nutriției sportive.
Pentru cunoștințe în didactică, predare și la nivel științific
- Studii de licență în ramurile educației și științele sociale (Științe ale activității fizice și predării)
- Certificarea aptitudinii pedagogice (CAP), necesară pentru a preda cursuri la nivel public.
- Studii în psiho-didactică (Master oficial), pentru a cunoaște cele mai bune metode de învățare cu studentul.
- Doctorat în fiziologie, antrenament și nutriție sportivă și acreditarea profesorului titular de către UNIBASQ în domeniul social, educațional și bio-sanitar.
De infrastructură și facilități umane
- Echipa de lucru interdisciplinară.
- Centrul de sănătate și sport, Centrul de formare și cercetare, ElikaSport.