Schimbările drastice ale dietei pot reduce speranța de viață; Medicul interactiv
Modificările drastice ale dietei - trecerea la o dietă mare după o dietă restricționată - pot scădea speranța de viață și pot avea efecte negative asupra sănătății, potrivit noilor cercetări de la Universitatea din Sheffield publicate în revista „Science avansuri”.
De mult timp se știe că restricționarea consumului de alimente poate prelungi durata de viață, cu toate acestea, cercetătorii au oferit acum noi perspective asupra motivului, precum și de ce dieta restricționată ar putea aduce beneficii oamenilor în ceea ce privește întârzierea îmbătrânirii și apariția bolilor legate de vârstă.
Experții de la Healthy Lifespan Institute, Universitatea din Sheffield și Universitatea Brown, din Statele Unite, au testat teoria existentă conform căreia restricția dietetică - o reducere a aportului total sau specific de nutrienți fără a provoca malnutriție - declanșează o strategie de supraviețuire la oameni și animale.
Teoria sugerează că acest lucru se datorează faptului că oamenii și animalele investesc în întreținerea și repararea corpului în perioade de disponibilitate redusă a alimentelor, pentru a aștepta momentele în care disponibilitatea alimentelor crește din nou.
Cu toate acestea, noile descoperiri au contestat această teorie. Muștele fructelor („Drosophilia melanogaster”) hrăneau o dietă restrânsă, care apoi reveneau la o dietă grea, aveau mai multe șanse să moară și depuneau mai puține ouă în comparație cu muștele care își petreceau întreaga viață pe o dietă bogată. Acest lucru arată că, în loc să aștepte ca disponibilitatea alimentelor să crească în viitor, muștele se așteptau, în esență, să moară pe o dietă restricționată.