Schimbarea dietei ar putea salva un sfert din pădurile tropicale de la distrugere
de Emma Bryce | 18 septembrie 2019

Traducere de María Fernanda Enríquez
Dacă apetitul nostru pentru carne și produse lactate continuă să crească, un sfert din terenul tropical natural ar putea dispărea până în 2100, iar speciile nespuse vor fi distruse pe măsură ce acest teren biodivers este cultivat, potrivit noilor cercetări.
Studiul condus de Universitatea din Edinburgh este primul care evaluează nu numai modul în care dietele noastre vor afecta utilizarea terenului în următoarele decenii, un obiectiv comun al cercetării, ci și modul în care modelele de consum vor afecta diferite populații de animale din spațiul geografic.
Cercetătorii au folosit un model de sistem alimentar pentru a prezice presiunile viitoare asupra terenului pe baza a trei posibile tendințe dietetice: creșterea consumului de carne și lactate, consum mai mic de carne și diete mai mici în produsele de origine animală, în general. Acest model a dezvăluit că până în 2100, nouă la sută din terenurile naturale vor dispărea dacă nu ne schimbăm actuala obsesie pentru lactate și carne.
Nouăzeci și cinci la sută din acele pământuri distruse ar fi în tropice, una dintre cele mai biodiverse regiuni de pe planetă. Prin urmare, acest lucru ar provoca, de asemenea, impacturi notabile și foarte variabile asupra speciilor.
De exemplu, dacă consumul de produse animale crește și pășunile de animale se extind în consecință, cercetătorii au descoperit că acest lucru ar duce la o reducere cu 30% a habitatului tropical care găzduiește în prezent specii de păsări amenințate. Continuarea nivelurilor ridicate de carne și lactate ar provoca, de asemenea, o scădere a habitatului cu 30% în regiunile care conțin specii de mamifere care au zone geografice restrânse, ceea ce înseamnă că aceste specii nu ar avea neapărat un habitat de rezervă pentru a scăpa.
Cercetătorii au analizat, de asemenea, impactul asupra mai multor puncte fierbinți de biodiversitate care au fost identificate de Conservation International. Acest lucru a dezvăluit că dietele bogate în carne și lactate ar provoca o reducere de aproape 20% a habitatului în aceste zone cruciale.