Șase smoothie-uri delicioase cu super-puteri pentru a avea păr excelent, pentru a vă ajuta să slăbiți sau să vă întăriți

Sesé San Martín, director al Școlii de gătit TELVA și Mario López, expert în nutriție la SHA Wellness Clinic, vă învață cum să le faceți, proprietățile lor și beneficiile pentru sănătatea dvs.

Odată cu închiderea acasă, avem o dorință irepresibilă de a coace prăjituri, prăjituri și a pregăti aperitive. Zahăr, spune expertul în nutriție al Clinica Sha Wellness, Mario López, "Ajută la producerea unui efect calmant momentan, deoarece stresul produce hipoglicemie." Și ce nevoiți aveam pentru calm! cu cel care a coborât asupra noastră. Acum, în faza de descalare, cântarul ne pune în față o altă realitate: creșterea în greutate, flaciditatea, părul și fața cu lipsă de vitalitate și, spiritul, cu noile situații personale și de lucru pe care trebuie să le înfruntăm, este la sol. Fiecare dintre spanioli a câștigat în medie între 6 sau 4 kilograme în aceste două luni. Și, cu îmbrăcăminte de vară și ușoară chiar după colț, trebuie să ne recâștigăm forma și să fim bine hrăniți, pentru a întări sistemul imunitar, deoarece coronavirusul nu a dispărut. De aceea trebuie să scoatem la maximum alimentația noastră. Și acum, căldura este aici, nimic mai bun decât să o facem cu această varietate de smoothie-uri sau sucuri care ne plac atât de mult și sunt o sursă incredibilă de vitamine.

smoothie-uri

Mario Lopez, Expert în nutriție în Clinica Wellness SHA afirmă că „există o tendință de a lua în considerare proprietățile alimentelor într-un mod absolut și credem că, dacă un aliment este bun pentru unele cazuri, ar trebui să fie pentru toată lumea. Sucurile și piureurile se încadrează în această categorie. În plus, această tendință adaugă mai multe aspecte care le consolidează și mai mult în acea categorie de „bun pentru tot”: De exemplu: deoarece sunt foarte ușor de preparat; tind să le placă tuturor; sunt alcătuite din fructe și legume și sunt foarte alimente bine apreciate din ghiduri oficiali cu privire la alimentația sănătoasă " „În acest caz - continuă Mario - nu vrem să luăm steagul contraculturii și să afirmăm că sucurile nu sunt atât de bune, ci mai degrabă să le oferim locul lor în lumea alimentației sănătoase, deoarece au proprietăți care va merge foarte bine în unele cazuri și nu în altele ". El explică el însuși:

CÂND TREBUIE SA INCLUZ DUCURI SAU SMOOTHIES ÎN DIETA NOASTRA?

1. Dacă nu luăm suficiente calorii. Sucurile oferă calorii datorită conținutului lor de zahăr din fructe.

Două. Dacă nu bem suficiente lichide. Sucurile furnizează apa din alimentele pe care le folosim și apa folosită la prepararea acestuia.

3. Dacă nu mâncăm suficiente legume în cantitate și varietate. Cu sucurile ajungem să luăm o parte din substanțele nutritive din alimente pe care, eventual, nu le-am lua altfel.

4. Mănâncăm prea multă carne, ouă, brânzeturi, făină (pâine, pizza, paste), dulciuri. Sucurile compensează, pe cât posibil, modelele alimentare dezechilibrate, cu un exces de produse de origine animală și fructe și legume insuficiente.

5. Avem deficiențe de minerale și vitamine. Bogăția sucurilor în minerale și vitamine, principalii nutrienți din fructe și legume, remediază eventualele deficiențe.

6. Trăim momente de stres. Zahărul din sucuri ajută la producerea unui efect calmant momentan, deoarece stresul produce hipoglicemie.

7. Vrem să reducem dependența de zahăr sau de produsele zaharoase. Primul pas în acest sens ar fi înlocuirea alimentelor mai puțin sănătoase, cum ar fi produsele de patiserie industriale, cu alte „dulciuri” mai puțin procesate, cum ar fi sucurile.

8. Petrecem mult timp la soare. Ceea ce va duce la deshidratare care va sfătui consumul de apă și electroliți, nutrienți pe care îi putem găsi în sucuri.

9. Facem exerciții fizice intense. Ceea ce necesită o rehidratare completă ulterior și carbohidrați cu absorbție rapidă, cum ar fi zahărul pe care îl conțin în mod natural sucurile.