Sarmă elvețiană cu ciuperci - Rețetă ușoară, rapidă și ieftină

Chard elvețian sotat cu ciuperci sunt foarte ușor și rapid de făcut și nu este necesar să le gătiți înainte. Pentru a face această rețetă, trebuie pur și simplu să spălăm bine ingredientele principale, să le tăiem după gust, mai întâi să sotăm ciupercile și apoi să adăugăm bietele. În plus, este un fel de mâncare foarte ieftin și util pentru cină, cu puține calorii (doar cele adăugate cu uleiul), bogat în fibre, vitamine și minerale. Ce altceva putem face? Continuați să citiți și să descoperiți în Rețete gratuite cum se face bietă cu ciuperci.

ciuperci

  • 1 kilogram de chard
  • 300 de grame de ciuperci
  • 200 de grame de șuncă (opțional)
  • 1 vârf de piper negru
  • 1 vârf de sare
  • 1 vârf de pudră de usturoi

Spălați bine chardele, se scurge și se toacă, aruncând capătul vasului (partea albă). Păstrează-le pentru o clipă.