Sanity Malnourished Veganizing
Duminica trecută a avut loc demonstrația denumită Dietética sin Sponsors pentru a protesta împotriva acestui lucru #Sănătate fără hrană avem în Spania. De când am început să mănânc bine, am adoptat o serie de ... Nu știu dacă le numesc ticuri sau obiceiuri. Mă uit la căruțele supermarketului. Mă uit la ce mănâncă copiii în parcuri. Mă uit la meniurile școlii și la recomandările date părinților pentru mese. Mă uit la ce mănâncă colegii mei. Marea majoritate sunt la greutatea lor, dar nu mănâncă bine. Analizez și meniurile restaurantelor. Știu bine că a merge la un restaurant este un act festiv: îl iau ca: «Oh, am ieșit. Desert, dietă la revedere », dar există oameni care mănâncă în restaurante în fiecare zi și nici meniurile și nici mâncărurile à la carte nu sunt echilibrate.
Și mă cert. Mă cert foarte mult, pentru că toată lumea încearcă să mă convingă asta un suc este foarte sănătos, pentru că este casă mică. Și ce să mănânci fursecuri și la micul dejun Și produsele de patiserie de casă. Și dietele endocrine scoase dintr-un sertar. Sunt suficient de puternic pentru a nu-mi transmite dieta nimănui (și mi s-a cerut de multe ori): fraza magică este: „Întrucât nu sunt rațiile care ți corespund, la fel te îngrășezi”. Sănătatea nu este importantă, dacă ești slabă. Poți să mănânci prost și să nu faci sport, dar dacă ești slab, nu contează.
Ar trebui să învețe o mamă însărcinată, copilul ei mic, un bătrân care nu mai are dinți și nu poate mesteca, o persoană cu colită ulcerativă sau sindrom de colon iritabil, un diabetic, cineva care se supune să mănânce bine la tratamentul de chimioterapie, unei persoane cu constipație cronică și la o multitudine de cazuri clinice posibile care nu-mi apar. Acest lucru este posibil numai cu o politică de sănătate preventivă, care nu există în prezent. Dacă o oră de sport ar fi prescrisă de trei ori pe săptămână și o dietă corectă în loc de anumite pastile, poate populația ar deveni conștientă că, atunci când se mănâncă prost, se tratează prost și este boicotat și că anumite decizii zilnice vor avea consecințe mai târziu sănătatea lui.