Sandvișuri, sandvișuri și aperitive, câte calorii consumăm, asta contează?
La tejgheaua de panificație, alegerea este agonie! De mult timp este o chestiune firească să purtați covrigi în rucsac, pentru orice eventualitate.
Dar asta nu este tot, din categorie biscuiti sarati există mult mai mult decât doar covrigi.
Există bastoane, cornuri și chifle din aluat pe bază de unt. Acestea sunt disponibile cu sau fără sare, semințe de dovleac, semințe de floarea soarelui sau semințe de susan. Chiar și un croissant este acum disponibil și în versiunea integrală.
Ce este special la un cookie prăjit?
Lucrul special este producția. Aluatul de drojdie finit este scufundat scurt într-o soluție rece de unt înainte de coacere.
Printr-o reacție cu căldura din cuptor și cu dioxid de carbon în aer, pasta de unt devine maro. Acest lucru conferă aluatului o consistență specială care îl face atât de auriu în interior.
Pâine integrală sau pâine obișnuită, care are mai puține calorii?
Mai întâi de toate, trebuie să rețineți că un chifle de grâu integral este aproape de două ori mai greu decât un rulou normal de grâu. Datorită diferitelor preparate, conținutul de grăsime și, prin urmare, nivelul de calorii variază.
Practic, o brioșă de grâu integral nu are mai multe calorii decât o brioșă de grâu obișnuită. Cu toate acestea, dacă rulourile intergale sunt acoperit cu semințe de dovleac, și asta te va costa Încă 50-70 de calorii.