Sănătatea ochilor și dieta; Știri-Medical

Atenție: această pagină este o traducere a acestei pagini inițial în engleză. Vă rugăm să rețineți, deoarece traducerile sunt generate de mașini, nu că toate traducerile vor fi perfecte. Acest site web și paginile sale sunt destinate citirii în limba engleză. Orice traducere a acestui site web și a paginilor sale web poate fi imprecisă și inexactă în totalitate sau parțial. Această traducere este oferită ca o comoditate.

sănătatea

Viziunea sănătoasă este importantă pentru asigurarea calității vieții. Două amenințări frecvente pentru inelele de îmbătrânire sunt cataracta și degenerescența maculară legată de vârstă (AMD), care poate fi totuși prevenită într-o oarecare măsură printr-o dietă bună.

Unele alimente importante se găsesc în mesele obișnuite și includerea lor în dieta zilnică vă va ajuta să păstrați o bună viziune în viață. Antioxidanții protejează țesuturile împotriva efectelor toxice ale radicalilor liberi care duc la defalcarea membranelor celulare și a acizilor nucleici. Radicalii liberi se formează atunci când țesutul este expus la radiații ultraviolete, cum ar fi lumina directă a soarelui, fumul de țigară și alți poluanți ai aerului. Retina este expusă la o mulțime de lumină și, prin urmare, este un site radical fără daune, ceea ce face mai importantă oferirea de antioxidanți care reduc nivelul ridicat de stres oxidativ.

Alimente specifice

Luteina și zeaxantina: Găsiți în spanac și varză, precum și în alte legume cu frunze verzi, precum și în ouă, acești antioxidanți puternici, care se găsesc de obicei împreună în alimente, sunt cunoscuți pentru a reduce riscul de AMD, precum și cataracta. Acestea intră în retină și lentile și previn modificările degenerative, absorbind frecvențele luminii precum frecvențele albastre și ultraviolete, care promovează formarea radicalilor liberi, în special zona maculară vulnerabilă. Alte surse includ kiwi, struguri, verzi și broccoli.

Vitamina C sau acidul ascorbic Se găsește în fructe și legume și poate reduce riscul de cataractă. DMI poate fi, de asemenea, redusă dacă vitamina C și alți factori nutriționali sunt luați în combinație. Vitamina C se găsește în grapefruit, căpșuni, varză de Bruxelles, papaya coapte, portocale și ardei verzi.

Vitamina E sau alfa-tocoferol este un alt antioxidant puternic găsit în nucile fortificate, cartofii dulci și cerealele. De asemenea, se găsește în semințele de floarea soarelui, uleiul de germeni de grâu și uleiurile vegetale.

Acizi grași esențiali: Aceste grăsimi nu sunt sintetizate în corpul uman, ci sunt necesare pentru sănătatea și funcționarea corectă a sistemului nervos, pentru metabolismul energetic și imunitatea. Dintre aceștia, acizii grași omega-3 precum DHA (acidul docosahexaenoic) sunt vitali pentru funcția retiniană și pentru dezvoltarea vederii, fiind concentrați în părțile exterioare ale celulelor fotoreceptoare. Acestea sunt agenți antiinflamatori, care ajută la prevenirea DMA. Acești acizi grași se găsesc în somon, hering și sardine, precum și în ton, halibut și flet. Se recomandă două porții sau mai multe pe săptămână.