Sănătatea în timpul sarcinii și alăptării - North Health Nutrition

Pentru al patrulea an consecutiv, am avut norocul să conduc un curs în cadrul cursurilor de vară organizate de Universitatea Pablo de Olavide din Carmona. De când eram student, am asociat cursurile de vară cu materii care m-au interesat întotdeauna, dar pe care nu le-am putut face cu agitația vieții de zi cu zi, iar vara a fost o întâlnire perfectă pentru a participa la aceste cursuri. Nu m-am îndoit atunci când, pentru prima dată, am văzut apelul și am decis să prezint unul. Primii 2 ani au fost „Hrănirea pentru celiaci”, anul trecut „Alimentația emoțională: nutriție, gene și emoții” și acesta „Sănătatea în sarcină și alăptare: un pariu pentru viitor”.

Ce este special la aceste cursuri?

Îmi place să subliniez că cadrul în care se desfășoară aceste cursuri este incomparabil. Palacio de los Briones, o construcție care datează de la mijlocul secolului al XVI-lea, oferă o notă de romantism acestor cursuri într-o frumoasă enclavă a Campaniei, Carmona, care îi face pe elevi să se simtă relaxați și să se poată bucura de prelegerile și activitățile propuse.

Pentru a organiza un curs de vară trebuie să:

Propuneți o temă atractivă.
Creați un program interesant.
Creați un raport economic în care sunt specificate TOATE cheltuielile (prelegeri, excursii, mese, materiale etc.)
Contactați difuzoarele și coordonați-vă.
Obțineți colaboratori (dacă este necesar).
Planificați, cumpărați, alegeți cadouri sau mărfuri pentru curs.
Coordonează-te cu colaboratorii pentru a trimite materialul și a-l pregăti.
Ia pauza de cafea, pentru a putea fi sănătos.
Diseminați cursul prin toate mijloacele posibile, deoarece Universitatea diseminează cursurile de vară în general.
Primește difuzoarele, prezintă-le și moderează toate prezentările.
Rețineți că transporturile dvs. sunt în regulă, că taxiul le ridică la timp etc.
Participați la îndoielile, întrebările și nevoile vorbitorilor și studenților.
Prezentați raportul final de cheltuieli și asigurați-vă că totul se potrivește.
Etcetera, etcetera, etc.

Și poate că, după toată munca (și vă asigur că sunt multe, multe ore de muncă și dedicare), nu veți obține un număr minim de studenți și nu puteți urma cursul. plătit?

De ce urmez aceste cursuri?

Nu cunoașteți satisfacția personală și profesională pe care mi-o oferă aceste tipuri de activități, nu numai în timpul cursului în sine, ci și pe tot parcursul planificării acestuia. Din ziua în care îmi trece prin cap „Anul acesta am să vorbesc despre sarcină și alăptare”, până când închid cursul și elevii vin să mă felicite pe mine sau pe oricare dintre vorbitori, mă bucur de fiecare moment și o fac cu cel mai mare de iluzii. Este ceva ce nu poate fi plătit cu bani și oricine a simțit vreodată că știe despre ce vorbesc.

Când organizez aceste cursuri, încerc să mă înconjur de CELE MAI BUNE și, când spun cele mai bune, mă refer la referenți în subiectele de discutat și dezbătut. Persoane susținute de un curriculum, de o lungă carieră profesională sau de experiența lor. Acest lucru îmi dă darul de a cunoaște mari profesioniști și de a continua să învăț continuu de la cei care știu cel mai mult.

Și cum mă înconjoar de cei mai buni?

Primul lucru este să știi despre ce vrei să vorbești în curs și cum vrei să fie concentrat.

Apoi, trebuie să căutați referințe pe acest subiect sau subiecte similare. Nu găsești întotdeauna un expert disponibil pentru ceva foarte specific. Dar uneori puteți găsi pe cineva care știe multe, de exemplu, despre neuropsihologie și care are capacitatea de a vă oferi abordarea științifică și informativă pe care o doriți pentru subiectul în cauză, bineînțeles legat de experiența lor profesională.

Și când îl găsești ... acum vine partea dificilă: trebuie să-l convingi că nu poate rata experiența de a participa la cursul tău ca profesor (acest lucru nu este de obicei foarte dificil) și că programul său se potrivește cu cel al cursului. ... Uneori este mai complicat deoarece aducerea anumitor persoane nu este întotdeauna fezabilă din punct de vedere economic, așa că trebuie să faceți multe filigranuri pentru a păstra imaginea economică, datele și orele tuturor.

Ccând spun cel mai bun, mă refer la cel mai bun.

Când am scris programa cursului, m-am gândit la toate modificările creierului pe care le suferă femeile când sunt însărcinate. Aveam nevoie de cineva care să se refere la funcționarea creierului. Și cine mai bine decât Dr. Mercedes Atienza, Profesor la Universitatea Pablo de Olavide și codirector al Laboratorului de Neuroștiințe Funcționale. Peste 70 de publicații legate de funcția creierului, memoria și emoțiile. Mercedes ne-a povestit despre sutele de modificări hormonale care apar în timpul sarcinii și alăptării („cu această panoramă, este ușor de înțeles că suntem etichetați ca fiind imprevizibili”, a spus ea) și despre modificările structurale care apar în creier în aceste etape, asociată percepției comportamentului matern, stresului sau stilului de viață, multe dintre ele încă nu au fost confirmate ... Ea a descoperit cât de puțin se știe despre emoții și sarcină și despre relația dintre a fi însărcinată și îmbunătățirea memoriei (deși datele negative sunt că cu cât numărul sarcinilor este mai mare, memoria scade).