Sănătatea declară război obezității copiilor cu o vigilență mai mare pe meniurile școlare Ideal
Lucrătorii din domeniul sănătății efectuează, de asemenea, un studiu al masei corporale în rândul studenților din Matagorda. Sondajul andaluz asupra sănătății estimează aproximativ 2.800 de copii din Ejido cu probleme de greutate
Organizația Mondială a Sănătății a declarat în urmă cu câțiva ani obezitatea drept epidemia secolului 21. Din acest motiv, în districtul sanitar Poniente (cu sediul în El Ejido) s-au apucat de treabă pentru a încerca să știe care este situația din care încep și pentru a stabili măsuri de îmbunătățire.
Linia prioritară va fi marcată de prevenirea obezității la copii, ale cărei rate au crescut în ultimele două decenii. În acest fel, epidemiologul raional, Ana García, a asigurat IDEAL că dezvoltă mai multe linii strategice în acest domeniu. Pe de o parte, inspectorii pentru sănătatea alimentelor tocmai au adăugat o nouă sarcină activităților lor zilnice, deoarece vor supraveghea meniurile școlare.
Sarcina lor nu va fi doar de a se asigura că meniurile pe care le oferă sunt sănătoase și echilibrate, ci vor necesita și mai multe informații de la părinți despre conținutul alimentelor pe care le oferă copiilor lor în fiecare zi. Ana García o explică astfel: «Ar putea exista o împrejurare în care părinților li se spune că copiilor li se oferă pește și un măr pentru desert, dar nu se specifică ce pește sau cum se face. Inspecțiile vor controla dacă peștele este gătit cu ulei de măsline sau de floarea-soarelui sau cu alte produse mai puțin sănătoase sau dacă li se oferă un produs congelat, cum ar fi crochete, explicând părinților marca sau modul în care este gătit ».
Pe lângă această analiză detaliată a meniurilor oferite în centrele educaționale din El Ejido și restul regiunii Poniente, districtul tocmai a început un studiu la școala Solymar din nucleul Matagorda. Lucrătorii din domeniul sănătății vor fi însărcinați cu efectuarea unei evidențe a indicelui de masă corporală (IMC) al copiilor. „Când vor avea totalul și vor cunoaște numărul de băieți și fete obezi, vor fi făcute propunerile necesare pentru a reduce acest indice cu acțiuni precum discuții cu familiile pentru a le ajuta să facă meniuri mai sănătoase sau să participe la ceea ce asociațiile de femei”, explică Ana García.
Și, în afară de aceste două acțiuni care sunt dezvoltate în El Ejido, districtul sanitar Poniente gestionează, de asemenea, un program pilot numit RELAS (Rețele locale de acțiune în domeniul sănătății) care a fost posibil datorită unui acord semnat între Consiliul municipal Vícar și delegația provincială de sănătate. . Ana García a subliniat că există o persoană de legătură între cele două organizații și că este însărcinată cu unirea diferitelor grupuri „precum gospodinele, asociațiile de imigranți, profesorii, personalul primăriei, districtul sau asistenții sociali; cu alte cuvinte, un grup multisectorial care să lucreze la un plan de acțiune local care are linii prioritare, inclusiv cel de combatere a obezității ».