Sănătate De la migdale la cireșe alimente esențiale pentru cei de 40 de ani
CUM SE RĂMÂNE FIZIC TÂNĂR
De-a lungul anilor, corpul începe să se schimbe și metabolismul nostru țipă la noi pentru a schimba dieta pe care am avut-o până acum. Asta ar trebui să mănânci dacă nu mai ești atât de tânăr
Mâncarea nu trebuie neglijată în nicio etapă a vieții, însă, pe măsură ce îmbătrânim, este esențial să nu uităm să furnizăm organismului nutrienții necesari. Odată cu venirea maturității, apar o serie de modificări fiziologice care ar trebui să condiționeze dietele nutriționale pentru a menține o viață sănătoasă și a preveni dezvoltarea anumitor boli (în special cardiovasculare și diabet). După 40, necesarul caloric scade (cu o rată de 5% la fiecare zece ani), proporția de grăsime corporală și există o pierdere treptată a masei osoase. Prin urmare, este convenabil să faceți față schimbărilor din această etapă vitală, comună bărbaților și femeilor, prin adaptarea obiceiurilor alimentare. Pentru aceasta, există o serie de opt alimente esențiale care trebuie să fie prezente în dietă:
1. Cereale
Consumul de cereale, în principal ovăz, ajută la scad colesterolul. Conform rezultatelor diferitelor studii, cantitatea zilnică minimă recomandată este de aproximativ trei grame, ceea ce ar fi deja suficient pentru a reduce colesterolul între 5 și 10%. Prin urmare, ar veni cu adăugarea a două linguri la un iaurt natural sau la un pahar de lapte. Ovăzul previne, de asemenea, riscul de a dezvolta boli de inimă, de aceea este esențial să-l consumați de la vârsta de 50 de ani, coincidând cu vârsta la care se înmulțesc șansele de a suferi de boli coronariene.
Proprietățile ovăzului se bazează pe faptul că conține beta-glucani, o fibră solubilă care combate colesterolul, lipoproteinele și antioxidanții, care protejează împotriva hipertensiunii arteriale prin prevenirea acumulării de plăci pe pereții arteriali.
2. Cireșe
Aceste fructe sunt utile pentru a combate o serie de boli frecvente la maturitate, cum ar fi gută și artrită, deoarece sunt o sursă bogată de antioxidanți. Guta, o boală care și-a dublat prevalența și incidența în ultimele două decenii și afectează în principal bărbații, este legată de nivelurile ridicate de acid uric și de formarea microcristalelor la nivelul articulațiilor, rinichilor și țesuturilor moi. Cu un consum estimat zilnic de 200 de grame, se va elimina cu 60% mai mult acid uric.
Nutriționiștii recomandă să mănânce o duzină de cireșe în fiecare zi sau să bei un pahar de suc o dată pe săptămână. Ar trebui consumate cât mai proaspete pentru a asigura absorbția tuturor vitaminelor lor benefice pentru sănătate.