Sănătate De ce nu ar trebui să adăugați niciodată zahăr la ceai, conform științei
O investigație britanică recomandă să beți această infuzie clasică fără niciun aditiv care să o facă dulce, deoarece este mult mai sănătoasă și nici nu aveți nevoie de ea
Am putea spune că lumea în care locuim este două tipuri de oameni: cele care adaugă zahăr la ceai sau cafea și cele care nu. La fel ca alte dezbateri gastronomice nesfârșite sau cele legate de bunul gust, cum ar fi mitita omletă de cartofi (cu sau fără ceapă), atunci când vă aflați în situații de zi cu zi, este obișnuit ca atunci când vărsați zahărul peste unul dintre cele două lichide, cineva vă oferă aprobare sau dezaprobare. Dar, Ce spune știința despre asta?
Este bine cunoscut faptul că în Regatul Unit (țara în care bei, și niciodată mai bine spus, tradiție), O bună parte a populației nu este deloc favorabilă adăugării de zahăr, deoarece băutura este amară în sine și singurul lucru pe care îl atinge glucoza este să distrugă aroma sa autentică. Dar pentru cei mai puțin puristi ideea de a bea ceai neîndulcit poate fi insuportabilă, deoarece cei care nu au un gust atât de fin vor avea nevoie ornați-i aroma cu o bucată sau două.
42% dintre participanții care s-au oprit treptat la final s-au obișnuit cu gustul și acum îl iau doar fără zahăr
University College London și Universitatea din Leeds au efectuat un studiu în care arată că nu ar trebui să mai iei niciodată ceașca ta zilnică de ceai cu zahăr. Timp de o lună, cercetătorii au observat obiceiurile de consum ale această infuzie delicioasă de 64 de persoane care adesea i-au adăugat zahăr. Pentru realizarea raportului, participanții au fost împărțiți între cei care au continuat să-l arunce și cei care au încetat treptat să o facă.
După patru săptămâni, oamenii de știință au descoperit că cei care au redus sau au încetat să mai consume zahăr Au continuat să se bucure de băutură, întorcându-se spre partea opusă, potrivit „The Independent”. 42% dintre participanți care au încetat treptat să folosească ceai fără glucoză, la fel ca 36% dintre cei care au continuat să îndulcească bulionul. Această descoperire este deosebit de bună pentru toți cei care, fie din cauza bolii, fie din decizia personală, doresc să reducă consumul de glucoză, foarte dăunător pentru cei cu boli cardiovasculare, supraponderali sau diabet de tip 2.