SĂNĂTATE - Cum exercițiul afectează modul nostru de a mânca și greutatea noastră Listín Diario
Un studiu relevă faptul că începătorii de exerciții fizice încep să experimenteze mai puține pofte de îngrășare a alimentelor, o schimbare care ar putea avea un impact asupra controlului greutății. (Susan Wright/The New York Times)
Potrivit unui nou studiu puternic despre exerciții fizice și dietă, exercițiile fizice ar putea modifica relația noastră cu alimentele în moduri surprinzătoare și benefice. Studiul relevă faptul că începătorii de exerciții fizice încep să experimenteze mai puține pofte de îngrășare a alimentelor, o schimbare care ar putea avea repercusiuni asupra controlului greutății.
Cu toate acestea, studiul arată, de asemenea, că fiecare persoană răspunde foarte diferit la aceeași rutină de exerciții și la aceleași alimente, subliniind complexitatea relației dintre alimente, dietă și pierderea de grăsime.
De multe ori scriu despre exerciții și greutate, acest lucru se datorează parțial faptului că controlul greutății este un factor motivant pentru mulți dintre noi să facem mișcare, la fel ca mine. Cu toate acestea, efectele activității fizice asupra figurii noastre nu sunt clare și consistente. De fapt, acestea sunt agonizant de imprecise.
Atât experiența personală, cât și studiile științifice extinse ne spun că unii oameni vor pierde o porțiune considerabilă de grăsime corporală atunci când încep exercițiile fizice, alții vor câștiga în greutate și majoritatea vor pierde câteva kilograme, deși mult mai puțin decât era de așteptat, având în vedere numărul de calorii pe care îl au arde în timpul exercițiului.
În același timp, activitatea fizică pare a fi esențială pentru a reduce la minimum creșterea în greutate pe măsură ce îmbătrânim și pentru a menține pierderea în greutate dacă putem slăbi câteva kilograme.
Acest mod haotic în care exercițiul influențează greutatea nu este bine înțeles. Pe de o parte, există studii care arată că majoritatea modalităților de exercițiu cresc apetitul la majoritatea oamenilor; exercițiul ne ispitește să înlocuim caloriile, subminează posibilele pierderi de grăsime și chiar promovează efectul de revenire.
Cu toate acestea, alte dovezi sugerează că aptitudinea fizică poate afecta răspunsurile zilnice ale oamenilor la alimente, influențând eventual menținerea unei greutăți sănătoase. În unele studii anterioare, persoanele active care aveau greutatea normală au arătat mai puțin interes față de alimentele bogate în grăsimi și calorii decât persoanele sedentare cu obezitate.
Cu toate acestea, majoritatea acestor studii au analizat preferințele bărbaților și femeilor a căror stare fizică era deja bună sau rea. Ei nu au examinat dacă modificarea obiceiurilor de exercițiu a oamenilor le va transforma și relația cu alimentele.
Așadar, pentru noul studiu, care a fost publicat în noiembrie în revista Medicine & Science in Sports & Exercise, cercetătorii de la Universitatea din Leeds din Anglia și alte instituții au decis să întrebe un grup de bărbați și femei sedentare ce simt. cerându-le să înceapă exercițiile fizice.