Sampa alimente neperisabile pentru sfârșitul lumii

Sampa este un aliment tradițional al culturii tibetane care, dacă este păstrat ermetic, poate fi conservat la nesfârșit.

Sampa este un aliment tradițional al culturii tibetane, este energic, hrănitor, ușor de depozitat și, dacă este păstrat ermetic, poate fi conservat pe termen nelimitat.

sampa

Pe lângă toate, Sampa este foarte simplu de pregătit; este pur și simplu un set de boabe măcinate și amalgamate cu miere.

În cadrul tradiției, este obișnuit să o faci cu un set de mâini, astfel încât să obțină energia creatoare și vindecătoare a tuturor sufletelor implicate.

Ingrediente

  • fasole roșie
  • Năut
  • Lintea
  • Porumb uscat
  • Boabe de soia
  • Grâu uscat
  • Arahide naturale
  • Banana verde
  • Mierea pură

Materiale

  • Cântar de bucătărie.
  • Râșniță pentru măcinarea boabelor.
  • Suprafață netedă pentru frământare.
  • Oală de argilă pentru prăjire.
  • Lingura de lemn.
  • Tăvi pentru a usca bilele de sampa.
  • Borcane din sticlă cu gură largă pentru depozitare.

Proporții

  • Raportul este de 1 la 1 printre toate boabele. Adică, dacă se folosește 1 kilogram de fasole, acesta trebuie să fie și 1 de naut, 1 de linte și așa mai departe.
  • Pentru a obține 1 kilogram util de banană trebuie să curățați 5 kilograme din acest fruct. Apoi este tăiat în felii, astfel încât să poată fi prăjit înainte de măcinare. (O altă opțiune este utilizarea bananei deshidratate, pentru a scurta timpul și pașii).
  • Mierea: mierea este utilizată într-un raport de 1: 3, ceea ce înseamnă că, dacă se va folosi 1 kg de cereale, vor fi necesare aproximativ 3 kilograme de miere. Acest lucru poate varia în funcție de consistența Sampa; pur și simplu nu ar trebui să fie prea uscați pentru că s-ar putea sfărâma sau prea înmuiați pentru că nu se vor usca sau strivi în recipient.
  • Suma variază în funcție de numărul de persoane care urmează să facă mingile Sampa. De exemplu, dacă vor exista trei perechi de mâini, acesta poate fi folosit ca măsură de bază de 1 kilogram, pentru a obține puțin peste 300 de bile, adică 100 de persoană.