Salmoneloza ce este și cum să o preveniți la copii și copii

Împărtășiți infecția cu salmoneloză sau salmonelă: ce este și cum să o preveniți la copii și copii

Abonați-vă la Bebeluși și multe altele

Recent s-a aflat că guvernul francez a ordonat retragerea a peste 600 de loturi de lapte de lapte pentru sugari, deoarece prezenta un risc de salmoneloză, după ce a detectat unele cazuri de infecție. Puteți consulta lista produselor reamintite aici.

Acum vrem să vă vorbim despre salmoneloză, pentru că este întotdeauna bine să fim informați pentru a preveni acest tip de boală, care, dacă nu este tratată, ar putea avea consecințe grave. Vă spunem noi ce este salmoneloza și cum o puteți preveni la copii și copii.

Ce este salmoneloza

Este o Infecție gastro-intestinală cauzată de un grup de bacterii numit salmonella și este cea mai frecventă cauză a bolilor de origine alimentară. Conform informațiilor furnizate de Organizația Mondială a Sănătății (OMS), aceasta este una dintre cele mai răspândite boli de origine alimentară.

Bacteria Salmonella Este posibil să-l găsim la păsări de curte crude, ouă, carne de vită, lapte și uneori în unele fructe și legume care nu au fost spălate corect. De asemenea, este posibil ca acesta să fi fost transmis prin intermediul unor animale de companie, în special reptile, cum ar fi șerpi, broaște țestoase și șopârle.

În mod normal salmoneloza se răspândește mai ușor pe timp cald, când trece 30 de grade, deși dispare atunci când sunt temperaturi ridicate, cum ar fi când gătiți alimente.

Simptomele salmonelozei

preveniți

Primele simptome ale acestei boli De obicei, apar între și 72 de ore după consumul de alimente contaminate cu bacteriile salmonella, iar boala durează în medie pentru Simptomele bolii încep să se manifeste între 6 și 72 până la 7 zile.

În majoritatea cazurilor, disconfortul este ușor și este posibil să vă recuperați de boală fără a fi nevoie de tratament specific, cu toate acestea există unele cazuri în care este necesară îngrijirea medicală, ca deshidratarea de la salmoneloză poate fi severă și poate pune viața în pericol.

simptome de salmoneloză includeți următoarele (deși nu toate apar în toate cazurile):

  • Diaree
  • Febră
  • Crampe sau dureri abdominale
  • Durere de cap
  • Frisoane tremurătoare
  • Greaţă
  • Aruncat
  • Pierderea poftei de mâncare
  • Deshidratare